sepia con guisantes y gambas

54 ideas encontradas.

a los fogones Juego de blogueros 2.0 principales ...

Ya sabéis qué pasa cada final de mes, ¿verdad? Pues que llega el Juego de Blogueros, y que los cocinillas del grupo os traemos nuestras propuestas con el ingrediente de temporada que hemos votado a principio de mayo, y que este mes han sido los maravillosos guisantes.Tengo que reconocer que tenía muchas ganas de que salieran, y de buscar alguna manera nueva de cocinarlos (prácticamente solo los co ...

primeros platos arroz pescados y mariscos ...

Un arrocito de domingo para comer con la familia, una buena sugerencia para hoy. Ingredientes para 4 a 6 pax: 400 g de arroz. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento verde. Un puñado de guisantes. 2 tomates maduros rallados. 2 dientes de ajo. Un par de trozos de rape. 200 g de calamar. 200 g de sepia. 1 kg de mejillones. Un puñado de almejas. 600 g de gambas o langostinos. 1 1/2 litro de caldo de pesc ...

arroz pescados y mariscos primeros ...

Ayer domingo, preparé un sencillo arroz meloso para mi hija y para mi, más para que se pudiera llevar un taper al trabajo.Para mi, lo más importante es un buen sofrito, un buen fumet y buenos ingredientes.También le añadí mejillones con y sin cáscara, unas pocas gambas pequeñas y berberechos que tenía. Y salió un arroz bastante apañado y sabroso.Ingredientes para 2-3 personas:300 g de arroz1 litro ...