sesamo negro

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Asia Helados Postres

Este helado de sésamo negro, Kurogoma Aisukurimu, es de origen japonés. Cremoso, refrescante y con suaves aromas tostados, rápidamente se hace un hueco en tus favoritos. Así que haceros con provisiones y a disfrutar de tu momento zen. Ingredientes 50 g de sésamo negro 60 g de azúcar 300 ml de nata líquida 300 ml de leche 3 yemas de huevo 3 cucharadas soperas de azúcar invertido ( o miel) 1 cu ...

GALLETAS Y PASTAS POSTRES

La primera vez que oí la palabra sésamo fue de labios de mi maestra que nos contó a un grupo de expectantes alumnos la historia de Alí Babá y los cuarenta ladrones, uno de los relatos incluidos en Las mil y una noches. De aquella historia me quedó grabada la frase mágica Ábrete, sésamo con que Alí Babá conseguía acceder al interior de la cueva donde se escondía el tesoro de los bandidos.Con el tie ...

Puré de zanahorias con sésamo negro tostado que lo hace exquisito! Una alternativa diferente de guarnición para combinar con distintos platos como tartas, pescado y aves. INGREDIENTES Zanahorias 500 gr, aceite de oliva o de girasol 50 cc, sésamo negro 2 cda, sal y pimienta. PROCEDIMIENTO Pelar la zanahoria y cortar en trozo ...

Galletas Repostería

DIFICULTAD FÁCIL, 4 PERSONASIngredientes:50 gr de harina de trigo100 gr de copos de avena molida 1 cucharadita de las de café de sésamo tostado y molido60 gs de mantequilla1 huevo L55 gr de azúcar1 cp de levadura o impulsor1 sobre de azúcar vainillado ( o 1 cp de esencia de vainilla)100 gr de chips de chocolate negroPizca de salElaboración:1- Ponemos en un bol la mantequilla ablandada y el azúc ...

cocina japonesa postres sesamo

PANNACOTTA DE SESAMO NEGROYa os había publicado anteriormente un par de recetas de pannacotta, un flan que se hace con nata (crema de leche) , típico de la cocina italiana. Yo he querido hoy fusionar de nuevo dos cocinas distintas, la japonesa y la italiana, resultado, un postre de sabor espectacular.Es muy fácil de hacer, básicamente la pannacotta es un flan que se hace con nata (crema de leche). ...

cocina japonesa helado

HELADO DE SESAMO NEGROSigue el calor, así que seguimos con más helados. Hoy además es un helado diferente, ya sabéis de mi pasión por Japón, país maravilloso al que he viajado dos veces y volveré no dentro de mucho tiempo, me encanta, jeje. Pues en este país un helado muy típico es el helado de sésamo negro. Su sabor es sorprendente, tiene un toque avellanado tostado muy curioso, crea adicción.Al. ...

cereales estreñimiento galletas ...

No sé si también os pasa a vosotr@s, pero muchas veces cuando voy hacer la compra me fijo en los carritos de la gente que me rodea y me doy cuenta de lo aburridos y clónicos que somos nutricionalmente hablando, cada carrito lleva más o menos los mismos alimentos: patata, tomate, ensalada, ternera, merluza, galletas, leche... Pero que aburrimiento por favor!Hay tantos sabores sin explorar, tantos p ...

entrantes acompañantes almuerzos ...

Comer sano no significa renunciar al sabor. Y es que hay muchas recetas que se preparan a partir de vegetales y que resultan muy sabrosas. Es el caso de estos espárragos trigueros, que se han elaborado en una receta muy sencilla acompañados de anacardos, sésamo y un toque cítrico de limón. Un plato lleno de propiedades, ideal como primer plato o como acompañamiento. En unos minutos podrás tener un ...

recetas de primeros recetas de pan con panificadora general

Buenas tarde de domingo a tod@s!!!Qué haríamos sin la panificadora!!!, ayer hicimos pan de brioche, pero no dio tiempo ni a hacerle la foto, dimos buena cuenta de él en el desayuno!!Hoy hemos hecho un pan de semillas buenísimo, antes de disfrutarlo esta noche os dejamos la receta, esperamos que nos guste!!!Ingredientes:- 350 ml de agua templada- 2 cucharadita de sal- 1 cucharada de azúcar- 500 gr. ...

¿Un desayuno diferente y deliciosamente nutritivo? Pues gracias a mi frutero-panadero Manuel que me ha regalado esta maravillosa receta. Algún día os lo presentaré a él y a su proyecto maravilloso de hacer pan de verdad. Solo hacen falta 4 ingredientes y 5 minutos para prepararlo.Os aconsejamos que elijáis un pan hecho con ingredientes calidad, (no de supermercado, que no sabemos ni los ingredient ...