setas aracena

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La Cocina de Estela
CARNES

Carrilleras adobadas al horno, con patatas. #cocinandoconIbéricosVázquez.#depatanegraTS

Esta es la ultima propuesta de la Cocina TS de este año y su anfitriona Rebeca, del blog "La cocina de Rebeca" nos propone hacer nuestra receta con productos Ibéricos... Y, ya sabéis que dice el refrán " Del cerdo hasta los andares"Yo he elegido una parte exquisita, como son las Carrilleras.Las Carrilleras o Carrilladas son una carne magra y a la vez muy jugosa, en la gastronomía Española podemos ...

Blog de cocinaconreina
PARA DOS PLATOS DE CUCHARA TYPICAL SPANISH

SOPA DE AJO Y CHORIZO #depatanegraTS

Empieza ya a hacer frío y los platos de sopa nos reconfortan, en mi casa si no caen a mediodía caen para cenar, nos encanta!Para esta sopa que se hace en el momento, podemos usar caldo casero o como en mi caso, caldo envasado, yo la verdad es que suelo usarlos para ciertos platos y me apañan mucho, eso sí, hay que comprar una buena marca que nos de confianza y esté rico de sabor.Otro básico en est ...

Blog de Entrecalderos

Las 50 mejores comidas del Mundo y donde comerlas.

1. El mejor lugar para comer: ostras. Strangfor Lough, Irlanda del Norte.2. El mejor lugar para comer: Berenjenas. Ta Kioupa, Atenas.3. El mejor lugar para comer: hamburguesas. Mochuelo, Nueva York.4. El mejor lugar para comer: Zabaglione. La Cinzianelle, Italia.5. El mejor lugar para comer: Pho. Pho 24, Vietnam.7. El mejor lugar para comer: Macarrones. Laduree, París.8. El mejor lugar para comer: ...

Cesta y Setas
Micoturismo Zonas de Setas setas aracena ...

Sierra de Huelva, la reina micológica de Europa

Como bien dice el anunciado, la sierra de Huelva, a la vez de ser una de las sierras más bellas y desconocidas de nuestra península, está catalogada como el entorno micológico más rico en especies de Europa.El Parque Natural de Sierra de Aracena y Picos de Aroche es un espacio natural situado en el norte de la provincia de Huelva declarado Parque Natural por la Junta de Andalucía el 28 de Julio de ...

Fresa y canela
Carne Cocina Tradicional Fussion Touch Advance ...

Lomo de Cerdo Ibérico al Pedro Ximenez con Higos

Este mes en el reto de la cocina Typical Spanish cuya anfitriona es Rebeca del blog La Cocina de Rebeca nos proponen como tema "los ibéricos" un tema más que interesante por la cercanía con la Navidad ya que estoy segura que vamos a sacar muchas ideas para nuestras comidas y cenas.A mi la carne no me gusta mucho y como muy poca pero nunca falta en casa algo de ibérico ya sea secreto, pluma, lomo,. ...