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Cuando prepares esta sopa de marisco de RECETAS EXPRESS se inundará la casa de un exquisito aroma. ¡Qué pinta tiene!
solomillo de ternera wellington
65 ideas encontradas.
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La autora de JULIA Y SUS RECETAS viene en nuestra ayuda y nos ha compuesto ya un menú navideño con el que vamos a triunfar seguro estas próximas fiestas.
especiales
hojaldre
masa de hojaldre
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En los supermercados, tanto en la zona de congelados como en la de refrigerados, se puede adquirir masa de hojaldre, congelada y fresca, respectivamente, que nos permitirá tenerla a mano en cualquier momento si no disponemos del tiempo necesario y queremos evitar el trabajo que requiere hacerla uno mismo. En algunas ocasiones se puede tener esa masa de hojaldre guardada y no saber cómo usarla, pe ...
asados de carne
carne asada
pollo asado
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Asados de carne. 5 son las recetas que comparte en este post el autor del blog Cocina Familiar con Javier Romero.
Postres
lemon pie
lemon pie receta
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"El lemon pie, como lo llaman en EEUU, es un pastel de limón que se compone de una base de masa quebrada y una crema de limón que, generalmente, va decorada con algo de merengue que se tuesta al horno para darle color". Por RECETAS EXPRESS.
Carne
Nuestra últimas recetas
Recetas de Navidad
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Solomillo wellington, una receta tradicional con historia que siempre triunfa y que hoy os enseñamos a cocinar en Recetas Express. Nosotros la hacemos con foie y cebolla caramelizada, entre otros ingredientes, de manera que es puro sabor.Aunque la receta original suele prepararse con lomo de buey, a veces se describe otros platos como wellington cuando se cocina una carne dentro de un hojaldre, co ...
especiales
cebolla caramelizada
cómo hacer cebolla caramelizada
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Verás qué fácil de hacer es y, además, puedes usarla en muchas recetas.
recetas de segundos
SOLOMILLO WELLINGTON con salsa se setas y foie
cocina internacional
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ocasiones especiales
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Ten cuidado porque las hamburguesas recopiladas en este post del blog THE HITCHCOOK tienen tan buena pinta que se te va a hacer la boca agua con solo mirarlas.
Aperitivos y entrantes
Cocina fácil con Parmelia
Verduras y ensaladas
¿Solo cocinas los champiñones salteados? Tienes que probarlos rellenos. No dudes en seguir esta receta del blog COCINA FÁCIL CON PARMELIA.
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Asados -Recetas de horno
Asados recetas de horno
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El solomillo Wellington es un clásico de la gastronomía. Este plato consiste en envolver en hojaldre un trozo de carne. Esta receta se elaboraba con buey, ternera o vaca. Con los años ha ido variando hasta usarse esta técnica con cerdo, como el Wellington que os enseño hoy, e incluso con pescados, como el salmón. Este es un plato ideal para Navidad o comidas especiales. Receta solomillo Wellingto ...
Arroz
arroz con pulpo
arroz de pulpo
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El arroz con pulpo es una receta sabrosísima ya que su base es este molusco que se alimenta de crustáceos, bivalvos y peces y le dan un sabor exquisito. El pulpo es un alimento que nos encanta por su bajo contenido calórico y su gran cantidad de vitamina A, fósforo y potasio, eso si, cuidado con el colesterol… B Cómo preparar arroz con pulpo: Ingredientes: 300 gr. arroz redondo 650 m ...
hoy cocinamos juntos
Segundos Platos
Carnes
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El Solomillo Wellington es uno de los grandes clásicos de la cocina, no está muy claro su origen, francés, inglés pero conocido en todo el mundo.El Beef Wellington es un plato tradicional inglés de solomillo de ternera cubierto con paté y duxelles (mezcla muy picada de setas, cebolla, chalotes y hierbas salteadas en mantequilla), envuelto en hojaldre y cocinado al horno.Wellington se usa informalm ...
Carnes
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navidad
¿Tenéis todo listo para Navidad? Yo todavía estoy pensando cuál será el plato principal de Nochebuena, pero el año pasado preparé este Solomillo Wellington de cerdo que le gustó a todo el mundo.El solomillo Wellington se suele hacer con carne de ternera, pero para que quede bien rico la ternera debe quedar al punto y yo necesito la carne muy hecha, por lo que prefiero hacerlo con solomillo de cerd ...
Sin categoría
Para 6 a 8 personas El Solomillo Wellington es una de las recetas más típicas de Navidad. Te enseño a prepararlo de una forma fácil y verás qué no tiene mayor misterio. Yo lo he tenido en el horno durante 40 minutos, pero si te gusta la carne menos hecha puedes dejarlo únicamente 30 minutos. También puedes prepararlo con solomillo de ternera y te quedará igual de rico.Si te apetece preparar plataz ...
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NAVIDAD
Hoy traigo un plato festivo,el Solomillo Wellington es una receta ideal para las comidas de Navidad o para cualquier celebración familiar. La receta original se hace con solomillo de ternera pero así queda también muy jugosa y resulta mas económica.Receta de solomillo WellingtonIngredientes para 4 personas:1 solomillo de cerdo 6 lonchas de bacon (o jamón serrano)1 lámina de hojaldre ...
ajo
Carnes
chalota
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Se dice que el nombre de esta receta viene del primer duque de Wellington. Que, tanto en sus campañas como en las recepciones que daba en su residencia en Londres, presentaba de esta peculiar forma el solomillo.Se la he visto preparar a Karlos Arguiñano, me parece una receta fácil y puede ser muy "resultona", la verdad es que la presentación es atractiva.Ingredientes: (Para cuatro per ...
cena romántica
san valentín
día de los enamorados
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Se acerca San Valentín y hay que ir recogiendo consejos y recetas para sorprender con una cena romántica. ¡Aquí tienes de todo para que te salsa perfecta!
hoy cocinamos juntos
Carnes
Cerdo
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Todos los años hacemos una recopilación de recetas para Navidad para que te resulte mas fácil planificar tu menú y sorprender con recetas diferentes.Son recetas que tienen un precio muy económico y con un resultado estupendo, no siempre tenemos que cocinar las piezas mas nobles y caras para obtener unos resultados de categoría.Comenzamos con recetas de carne, tenemos propuestas de ternera, cordero ...