solucionando dudas

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Fermentados fermentación

¿Quieres empezar a fermentar y te asaltan mil dudas? Calma, no pasa nada. Es normal. Cuando empiezas con algo nuevo siempre aparecen dudas. Antes de nada debes saber que fermentar es una técnica culinaria segura que se lleva practicando desde hace miles de años. Sólo tienes que seguir los pasos y poner las condiciones para que el proceso de fermentación suceda correctamente. Fermentar es un proce ...