sopa vegana

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COCINA (THERMOMIX) COCINA VEGANA COCINA VEGETARIANA ...

INGREDIENTES: 25 grs. aceite 170 grs. hortalizas para sofrito (cebolla, ajo, puerro, cebolleta o chalota)800 grs. verduras variadas al gusto (nabo, zanahoria, calabaza, apio, calabacin, patata, guisantes, batata. etc.)1 cucharadita de sal1 cucharadita de concentrado de verduras casero800 grs. agua PREPARACION: 1.- Pon en el vaso el aceite de oliva y las hortalizas para el sofrito (cebolla, puerro ...