sopas guisos y cremas

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De Cuchara: Cremas guisos y sopas

Las cremas de verdura son la forma socorrida de tomar varias de ellas en un mismo plato. En la variedad y en los ingredientes añadidos está la diferencia de una crema de verduras al uso, o un plato gourmet.Nosotros cada vez las tomamos más y en casa nos gustan mucho. Nada como ver a tus hijos relamerse después de un platazo y pedir más. ¡¡Qué satisfacción!! Siempre guardo en el congelador calabaza ...

Cremas guisos y sopas

Esta crema tan suave y atercipoelada es exquisita y no deja indiferente.Aunque en casa no os guste la verdura os la aconsejo pues esta crema suave con el crujiente jamón y esas ricas tostaditas de queso mahónes crea un contraste que es toda una delicia.Ingredientes:- 3 puerros grandes.-2 dientes de ajo-1 kg de calabaza.-1 tomate de ramillete.-2 tazas de agua mineral.(aproximadamente 400ml.)-1 carc ...