sopas y potajes

Sopas y potajes/de pescado

Fantástica receta y mejor presentación nos traen desde el blog QUIERO SER SÚPER FAMOSA. ¿Has probado alguna vez una sopa en hojaldre?

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PAULINA COCINA nos enseña cómo hacer una sopa de maní sencilla y delicosa

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Nada de usar un preparado de verduras ya listo. En esta sopa se prepara todo desde 0. Una receta de COCINAR PARA CUATRO.

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Aquí tenemos la receta de la auténtica fabada asturiana, una delicia, desde luiego

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Guisos con legumbres, pescado y hasta marisco, para tomar bien calientes y con cuchara. Una recopilación hecha por la autora del blog JULIA Y SUS RECETAS.

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"Esta sopa de curry y manzana, espárragos, huevo poché y bacon es un mar de sensaciones, aromas, sabores, texturas…". Anota la receta de COCINAR PARA CUATRO.

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¿Conoces la sopa de tortilla o sopa azteca? Si eres de México, es muy probable. Si no, ¡debes conocer esta receta!

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Paulina cocina nos descubre el Huitlacoche, un hongo del maíz con muchos usos que se está popularizando en toda América Latina

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Descubre 10 recetas para comer con cuchara de nuevos blogs que se han animado a formar parte de RED facilisimo.com.

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¿Tienes a mano la cuchara? La vas a necesitar para degustar las recetas de potajes, guisos y cremas que reúne en este post la autora del blog TODO COOKING.

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Hoy tenemos sopa de estrellitas con caldo de pollo, ternera y hortalizas, un plato de cuchara perfecto para toda la familia, especialmente para los más pequeños.

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Paulina Cocina nos invita a aprender a preparar el típico sancocho colombiano

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Una sopa llena de sabor y contrastes, densa, reconfortante y bien picante. Con tal presentación que nos hacen desde ADAPTACIONES CULINARIAS, ¿cómo no las vas a probar?

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Legumbre, pasta y verdura. CREPITANDO ENTRE FOGONES nos deja un plato muy completo para los días de frío.

Sopas y potajes

La sopa de farigola (sopa de tomillo) va ligada a la gastronomía típica de Cataluña. Sus principales ingredientes son el tomillo, ajo, pan seco, agua y sal. Es una sopa tan básica y tan antigua como lo puede ser la sopa de ajo, la sopa torrada, la sopa castellana o la sopa torrada. Todas parecidas y a la vez distintas, con algunas variaciones que las hacen únicas. A lo largo del tiempo, y dependie ...

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No le falta detalle a este guiso tradicional casero que nos enseñan a preparar en este post, con alubias pintas, verduras, embutidos. ¿Ya tienes la cuchara para disfrutarlo?

POTAJES Y SOPAS

FABADA CASERA La fabada asturiana es un plato riquísimo y contundente, para los fríos días de invierno (aunque mi marido dice que en pleno julio, junto a la playa, te sienta de maravilla). Pero es complicada de hacer cuando no se tiene mucho tiempo, pues hay que hacerla en cazuela, cociendo durante más de tres horas. Además la alubia buena te cuesta más que si vas a comerla a Asturias. Por ...

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Esta crema fría de tomate y remolacha, con queso tierno ahumado y olivada, es super refrescante. Similar al salmorejo. Mira la receta y el vídeo para prepararla hoy mismo

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Caldo de pollo con tortellini

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"Hoy cocinamos un Marmitako de lubina que quita el hipo", ¡habrá que probarlo! Receta de COCINAR PARA CUATRO.

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Todavía es tiempo de potajes y, por eso, te invitamos a que hagas éste tan completo de EL CREPITAR DE LOS FOGONES.