sorpresa de boniato

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Blog de filomena
boniato batata camote ...
Tiempo de boniatos: 6 recetas para disfrutarlos

En octubre comienza en España la temporada de los boniatos, batata o camote, un tubérculo de color anaranjado que permite muchos usos en la cocina puesto que sirve tanto para hacer platos salados como dulces con él. Si ya has visto boniatos en el mercado y quieres disfrutar de este alimento de distintas formas, te recopilamos aquí 6 recetas en las que es el protagonista: Cómo hacer chips de boni ...

Los dulces secretos de Cuca
Tarta americana de boniato asado. Sweet potato pie

¡Happy Thanksgiving Day! Si viviésemos en Estados Unidos este sería nuestro saludo hoy. Y además no tendríamos que trabajar, y con un poco de suerte mañana haríamos puente.Pero no vivo en Estados Unidos y la mayoría de los que me visitáis tampoco, así que estamos cumpliendo con nuestros quehaceres habituales y no nos espera una opípara cena.Los que lleváis un tiempo por mi cocina sabéis de mi gust ...

Aprender a Comer Bien
alimentos de temporada
Los "boniatos"... ¿se han puesto de moda?

Se ha puesto de moda comer “boniatos”Si, en alimentación las cosas al parecer funcionan así, las redes sociales, mandan e Instagram parece ser el marcador de tendencias alimentarias…avena, aguacate, sésamo, chía y ahora le toca al “boniato”Os voy a ser sincera, toda mi vida he visto comer, “boniatos”, sin embargo  yo jamás consentí en probarlo.Ahora al cab ...

Cocina para pobres
boniato calabaza Cremas y purés ...
Crema de calabaza y boniato

Resulta que este fin de semana hemos recibido una visita inesperada, tenía preparada una crema de calabaza y boniato para nosotros pero era poca cantidad para todos los comensales, así que no dudé completar nuestro almuerzo con algunos productos Maheso.El plato fuerte fueron los canelones de carne con bechamel en formato familiar, bandeja familiar de 12 unidades.Como uno de los invitados era veget ...

Platos De Cine
Cocina Tradicional Platos de Cine alimento para reducir el abdomen ...
Crema de hinojo, boniato y calabaza con pistachos

Esta crema de hinojo es muy fácil de elaborar, y es una delicia cuando se combinan todos los ingredientes que hemos elegido para confeccionarla. Además de las verduras arriba mencionadas también hemos incluido a la potente cebolla roja, la cúrcuma, el jengibre, los ajos y el brócoli. Todos ellos se podrían considerar súper-alimentos, llenos de vitaminas y de antioxidantes, que cocinados adecuadame ...

Pequeños Accidentes
gastronomía menú Placeres culinarios ...
Menú asturiano

A lo largo del mes he ido elaborando y compartiendo diferentes platos de la gastronomía asturiana y hoy vamos a reunirlos todos en un menú en el que participé en su elaboración hace unos años. Pero antes, me gustaría hablaros un poco sobre la gastronomía asturiana. Tiene sus similitudes con la gastronomía gallega por su proximidad geográfica y su proximidad al mar. Además, los excelentes pastos de ...

Mandarinas y Miel
Carne Jornadas gastronómicas Masas ...
Empanada de carne. #Entrelibrosandaelguiso

Estamos en el mes del libro, de la literatura, ya que en abril se celebra el Día Internacional del libro, por eso las chicas del reto Typical Spanish nos proponen hacer una receta en la que fusionemos gastronomía y literatura. Tenemos que cocinar un plato que aparezca en un libro que hayamos leído, español o extranjero, pero lo que sí es imprescindible, para no perder la esencia del Typical Spanis ...