Qué ver en el mercado de San Ildefonso. Abre en Madrid el primer Street Food Market de nuestro país, un nuevo concepto de mercado abierto de 700 metros cuadrados. Infórmate y no dudes en visitarlo si tienes oportunidad.
Los huaraches son un platillo tradicional mexicano que ha conquistado paladares desde tiempos antiguos. Aquí tienes la receta paso a paso
Una receta tan fácil de hacer como sabrosa, además de económica y apta para todos los gustos, hoy vamos a recrear el Currywurst, el rey del street food teutón. El currywurst es sin duda la comida callejera más popular de toda Alemania, esta, tuvo su origen en Charlottenburg, distrito berlinés a modo de un rápido tentempié allá por 1949, la receta se le atribuye a la ama de casa Herta Hauwer, ni el ...
Hoy viajamos hasta Colombia y Venezuela de la mano de EMPLATANDO MADRID para preparar uno de sus platos típicos, las arepas. Y vosotros, ¿cómo las preparáis?
Como bien sabéis, nos encanta la comida asiática, y aprovechando que este año estamos en agosto en Madrid y hay mucha menos gente, nos animamos a cenar en Chan Street, un restaurante situado en el céntrico barrio de Chueca, en concreto en la calle Barbieri.Hicimos la reserva mediante la web "El tenedor" y aprovechamos el 30% de descuento que hacen en la cuenta final (sin consumo mínimo e incluye l ...
¡Descubre los looks que se vieron en las calles de Milán durante su Fashion Week!
Un clásico si visitas Madrid es comer un bocadillo de calamares. Y si no puedes visitarlo, puedes probarlo en casa con esta receta del blog EMPLATANDO MADRID.
My Street Food Kitchen, un libro perfecto para amantes de la fotografía culinaria y los sabores callejeros. Hoy abro una nueva subcategoría en el blog dedicada a la recomendación de libros de gastronomía. Y es que es inevitable¡Me encanta coleccionar libros de recetas!Lamentablemente cuando nos vinimos a vivir a Barcelona tuve que dejar mis libros de gastronomía en Chile, por lo que no pude aguant ...
La gastronomía de Reino Unido tiene una fama malísima que, en mi opinión, no le merece. Está llena de platos maravillosos, llenos de sabor y tradición, contundentes, eso sí, que podemos hacer en casa y deleitarnos con ellos. Hoy os traigo una de esas recetas que los ingleses han exportado y que podéis hacer en vuestras cocinas y sorprender a vuestros invitados. ¡No os perdáis estas maravillosas Ja ...
Eat Street es un food market muy, pero que muy especial, que se celebra en Nau Bostik y que ya cuenta con varias exitosas y siempre divertidas convocatorias desde 2014. En cada edición, esta fiesta de la gastronomía callejera busca descubrir nuevos talentos, chefs creativos y apasionados que no dejen nunca de sorprender, por lo que siempre están dispuestos a dar su máximo apoyo y difusión a aquell ...
Prueba este clásico de la street food norteamericana: una salchicha insertada en una brocheta y rebozada para darle un toque crujiente.
Desde el blog EMPLATANDO MADRID nos invitan a probar una de las recetas de street food más populares de México. ¿Te gusta la idea?
No te pierdas este reportaje fotográfico sobre un festival de comida callejera en Barcelona, una tendencia que ya es habitual en muchas ciudades. ¿Has ido a alguno?
La street food o comida callejera es una excelente forma de conocer una cultura: dice el dicho que en la manera de agarrar el taco se conoce al tragón, y para mí que esto es cierto si las calles son el taco y el tragón la ciudad. Nuestra propia Ciudad de México está en incontables listas de mejores ciudades de comida callejera, junto a otros destinos en los que faltaría más de una semana para empe ...