Agricultura ecológica y agroecología
Concienciación y divulgación
Un proyecto que fomenta un modelo de olivicultura respetuoso con el medio ambiente, apostando por la biodiversidad como valor añadido de calidad.
suelo en jaen
94 ideas encontradas.
lo basico en...
Si tienes pensado comprar aceitunas cornicabra, gracias a CON TEXTURAS Y SABORES aprenderás a aliñarlas igual de bien. Tienen una pinta espectacular, ¿te animas a probar?
Carne
El de verdad, el original, pero con un toque personal. ¿Quieres descubrir cuál? Pues lee la receta y enamórate en el momento
ideas diy
manualidades para celebraciones
manualidades para regalar
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Si te gusta presentar tus platos de una forma elegante, ¡no te pierdas cómo puedes hacer unos platos de pizarra!
fruta
postres
recetas postres
Postres con fruta. Una selección nutritiva y rica a partes iguales hecha por la autora del blog Per Sucar-Hi pa. Descubre más recetas en su Facebook https://www.facebook.com/persucarhipa.
pídeme la luna
marisol escribano
cáncer
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El cáncer no solo afecta a los adultos, si no que también a los más pequeños. En las personas adultas suele darse por la exposición a agentes productores del cáncer (tabaco, dietas, sol, entre otros), mientras que en los niños las causas suelen ser desconocidas. Por eso queremos presentarles un nuevo proyecto. Afrontar el cáncer es complicado para mayores y adultos, pero es más fácil si ...
Setas Comestibles
setas de otoño
Pleurotus eryngii
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El otoño nos trae las setas. Y de ellas, la de cardo es una de las más comunes. Conozcámosla
consejos
salud
ejercicios
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Resuelve todas tus dudas sobre esta enfermedad tan dolorosa e incapacitante. En este post nos cuentan todo lo que necesitamos saber.
ESOTERISMO
halloween
la noche de brujas
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Ahora que acabamos de pasar Halloween, ¿conoces su historia y cómo se trata en diferentes partes del mundo?
Mira qué pintaza tiene este cazuela. Un guiso tradicional que tienes que probar sí o sí.
CALABAZA
RECETA TRADICIONAL
ANDUJAR
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De todas las recetas con calabaza que suelo hacer, mi preferida es el cuarrécano, que es una receta tradicional que se suele hacer en Andújar y en otros pueblos de la provincia de Jaén. El cuarrécano es un plato a base de calabaza frita especiada y que está riquísimo. Tiene la ventaja de que lo podemos guardar y comer en días posteriores. ¡No te pierdas la receta!El cuarrécano es un plato que me r ...
Recetas
Hoy os traemos la receta de un plato que seguro que conocéis: la pipirrana. Es típico de Andalucía, sobretodo de Jaén, y se trata de una ensalada ligera de verduras. Normalmente se suele acompañar con atún en conserva, huevo cocido... pero nosotros hemos optado por hacer la versión más sencilla, apta también para vegetarianos y veganos.Ingredientes para 2 personas:- 1/2 cebolla- 1 pimiento verde i ...
Setas Comestibles
marzuelo
El marzuelo es una seta perteneciente a la familia Hygrophoraceae, excelente comestible, muy apreciada en los últimos años, sobre todo en la zona norte peninsular debido a que es la primera seta comestible de la temporada. ¡Atentos, micólogos!
primeros platos
cremas
verduras
¿Buscas ideas nuevas para comer coliflor? ¡Mira esta crema de A TEACHER IN THE KITCHEN!
cocina tradicional-
Patatas y Huevos
Ajoatao de Jaén, es una crema o un puré fino de patata cocida, típico de la cocina tradicional de Jaén. Es un plato muy sencillo y con mucho sabor. Se prepara en un mortero mezclando la patata cocida, con ajos, una yema de huevo y se va atando con aceite de oliva. Queda como una crema muy buena para acompañar con unas tostadas....
cosmética
envejecimiento
piel
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Terapia fotodinámica. Pasarse con el sol adelanta el envejecimiento cutáneo, ser inconscientes a la hora de exponernos a él puede aumentar los riesgos de padecer un cáncer de piel. Para revertir esta situación, una de las terapias más exitosas es el rejuvenecimiento fotodinámico. ¿Lo conoces?
Aperitivos y entrantes
Cocina básica y para Principiantes
Frutas
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Para los días de calor hacemos una preparación ligera y refrescante. Aprovechamos que estamos en temporada de cerezas y vamos a hacer un riquísimo Gazpacho con cerezas.La combinación de los tomates con las cerezas me parece perfecta. Las cerezas realzan el sabor del tomate y casan muy bien. Atrévete a preparar un gazpacho distinto porque estoy segura que te va a encantar.INGREDIENTES 750 gr. de t ...
ensaladas
El remojón andaluz o ensalada de naranja y bacalao es una ensalada típica andaluza de clara procedencia árabe. Esta ensalada se prepara sobre todo en las provincias de Jaén, Córdoba y Granada, aunque ya se ha extendido a toda Andalucía, y como en casi todos los platos tradicionales , con algunas variantes dependiendo de la zona... en unos se pone el bacalao salado y seco, en otros se remoja para q ...