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Swiss Meringue ButtercreamHola! Para mi esta receta es lo mas parecido a la perfeccion la tome del blog Sweetapolita, la crema queda suave no es extremadamente dulce y se mantiene mas en tiempo de calor que la crema de mantequilla sin cocinar.Espero la disfruten y dejen sus comentarios. este blog es para que todo aquel les guste la repostería aporte su granito de arena con ...