tabla de proteinas vitaminas y minerales

Especias y Hierbas

Estamos acostumbrados a ver que el ganado toma alfalfa, pero ¿sabías que tiene propiedades fantásticas también para las personas?

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Si no tomas alimentos animales tienes que tener especial cuidado en proveerte de proteínas. Estos son los alimentos vegetales más ricos en ellas

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Te explican con todo detalle la receta desde el blog COCINA SANA CON ERNEST SUBIRANA.

legumbres recetas garbanzos con pollo y espinacas

Este plato es parecido al potaje, pero con pollo. Es de esos platos baratos y que te apañan el cuerpo, sobre todo si hace fresquito. A la vez es ligero, ya que no tiene grasa.

frutas exoticas

¿Has oído hablar alguna vez de la fruta ackee? Es muy peculiar y, sobre todo, extremadamente beneficiosa. Más información, aquí.

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En este artículo, el blog Dieta Coherente te anima a no consumir proteína de origen animal los lunes para generar menos residuos, teniendo en cuenta criterios de sostenibilidad y ahorro energético.

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¿Alimentas bien a tu gato? Una dieta equilibrada para los felinos domésticos les ayuda a tener un correcto crecimiento y una salud de hierro.

Hortalizas arveja semillas de arveja

Lo llames como lo llames -Arveja, Alverja, Guisante- aquí tienes la guía para cultivarlo

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La dieta BARF para los perros se basa en alimentos frescos y crudos, pero ¿qué pasa si la cocino?

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Al igual que las personas, los perros tienen distintas etapas en su ciclo de vida y con cada una existen unas necesidades distintas con respecto a su dieta y los nutrientes que debe mantener para ser un perro sano.

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Si aún te has resistido a ellos (aunque lo dudamos), compartimos nada menos que trece razones para que empieces a consumir kiwis.

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La concentración de zinc en los músculos, el cerebro, el corazón... es constante e independiente de la cantidad aportada por la dieta. Mientras que en el resto de tejidos sí que es variable y refleja la cantidad consumida a través de la alimentación.

salud y nutrición

¿Sabías que las nueces de Brasil son el alimento más rico en selenio, el fruto seco con mayor aporte de magnesio o una fuente extraordinaria de vitamina E y antioxidantes? ¡My Vegie Place' te cuenta todo sobre sus beneficios aquí.

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Hasta para hacer unos sencillos canapés hay que tener arte :) Mira estos dos que nos proponen desde Platos Plis Plas

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Descubre los nutrientes que aportan 100 gr de plátano

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Propiedades de la leche. Nuestros amigos de Nutrición a las 6 nos hablan de los beneficios, propiedades y tipos de leche y, además, nos enseñan a preparar una deliciosa crema de espinacas con ella.

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Te contamos qué son, dónde encontrarlas y por qué son tan importantes, incluso para los niños. ¡VITAMINOLOGY!

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La sopa marina contiene toda la información de los orígenes de la vida, es sumamente rica en nutrientes, tiene un pH de 8,4 aproximadamente y es el antioxidante por excelencia. Más información, aquí.

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Las espinacas, con las pruebas en la mano, no son una fuente especialmente apreciable de hierro...

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Qué hay que tener en cuenta para evitar intoxicaciones por pescado o marisco

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El queso genera tantas pasiones como odios. Hoy aportamos información interesante para esas personas que no pueden vivir sin consumirlo. ¿Sabías que es una de las mejores fuente de proteína...?