Cerdo
Platos principales
Recetas
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¡Carnitas! El nombre es tierno pero esta receta es tierna y crujiente. Prima hermana de los chicharrones, esta receta es para comer sin parar, pero con cuidado :)
tacos de carnitas
37 ideas encontradas.
comida mexicana
mexico
milanesa
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Además del empanado, esta receta de milanesas de pollo tiene como curiosidad la mezcla en la que se 'moja' la carne antes de pasarla por el amaranto.
¡Descubre el fascinante mundo de los tacos mexicanos y déjate cautivar por el irresistible sabor de la cochinita pibil!
Vacaciones
No siempre es fácil encontrar un buen restaurante mexicano vayas al sitio que vayas, por eso esta lista de restaurantes en Madrid te será de utilidad.
Sopas y Cremas
Recetas
ajo
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El elote, también conocido como maíz o choclo dependiendo de donde vivas, es de por sí un ingredientes súper amigable Mira cómo elaborar una deliciosa crema
Cenas Mexicanas
Vamos a México y tomemos unas gorditas de chicharrón caseras. Eso sí, ¡bien picantes!
ARCHIVOS DE COCINA
burritos
carnitas
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Este mes es el día nacional de México, 16 de septiembre para ser exactos, o sea mañana! por eso en estos días le dedicaremos este Post y quizás alguno más a una gastronomía que nos ha dado tanto, aportando colorido, sabor, picor y sobre todo variedad al recetario de la humanidad, así pues, estas entradas van en su honor y así rendir nuestro pequeño pero sentido homenaje, empecemos! pero antes, Viv ...
Otros lugares sin gluten
Sevilla sin gluten
¡Nueva entrada! Hoy queremos dedicar nuestro post a nuevos establecimientos que hemos descubierto y que amplían nuestra lista de Sevilla sin gluten. Hace unos días pasamos el día en la capital andaluza, por lo que almorzamos y merendamos allí.¿Os gustaría saber donde fuimos? ¡Os contamos!Mano de Santo sin gluten¿Conocéis este local? Es un restaurante mexicano situado en plena Alameda de Hércules.. ...
salir y viajes
restaurantes
viajes
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Viajando a San Francisco. Una ciudad llena de múltiples culturas, es sorprendente por su gente y su gastronomía. Si te gustan las cosas internacionales entonces esta es tu ciudad, toma nota del post.
Aguacate
Aperitivo
Arroz
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Abierto hace apenas unos meses, este pequeño restaurante va a dar mucho que hablar...Y es que es realmente difícil encontrar en Madrid unos tacos tan ricos y auténticos como los que prepara Osvaldo!Sra. Chela tiene un carta bastante breve, pero todos los platos tienen una razón por la que estar ahí: todos forman parte de la vida de Osvaldo. Desde los clásicos tacos de cochinita pibil, pasando por. ...
cerdo
tacos
comida mexicana
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Este platillo es originario de Michoacán, México. Su elaboración es en cazos de cobre o acero inoxidable siendo el de cobre el mas utilizado; se usa prácticamente toda la anatomía del cerdo para prepararlas y se sazona con especias como pimienta y hierbas, jugo de naranja, refresco de cola, agua y cerveza que le añaden ese color dorado a la carne. Con las carnitas se rellenan las tortas ahogadas. ...
Comer
mes del taco
tacos
Cada mexicano tiene su taco consentido. Y esta elección puede resultar difícil, ya que nuestro país tiene una variedad inmensa de este platillo, y cada región tiene sus variantes únicas. Afortunadamente, estas variedades de tacos han alcanzado fama y salido de sus regiones particulares y hoy las podemos encontrar en casi todo el país. Aquí recopilamos 8 de los tacos más populares del país y te co ...
cocina
comida mexicana
comida tradicional mexicana
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Hola ¿cómo están? Hoy les traigo la receta de los tacos sudados, muy tradicionales en la ciudad donde nací, al igual que la cajeta o dulce de leche. Es una receta que hacía tiempo no se preparaba en casa, puesto que llevan mucho aceite y tal... pero de vez en cuando es válido darse un gusto, disfrutar de una comida rica en calorías y sabor, jaja. La ocasión, es que había acompañado a mi padre en. ...
nutrición
comer sin contar calorías
comer sin pesar los alimentos
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¿Cansado de pesar todo lo que comes? ¿No haces más que contar calorías y sigues sin alcanzar tus objetivos? Te traemos la guía definitiva para comer.
ARCHIVOS DE COCINA
Carnes
RECETAS
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Si no conoces la entraña, prepárate a descubrir tu nuevo corte de carne favorito, así es, por que el sabor, la terneza, la facilidad con la que se limpia, corta y cocina y encima su precio, aunque esto último creo que durará muy poco, para muestra un botón, en países como Francia por ejemplo, en poco años ha incrementado su precio de 7€ por kilo a más de 20€ el kilo debido a que se ha dado a conoc ...
Cocina
Más recetas.Receta de "falso guacamole". El secreto de los taquerosReceta de. "Salsa de chile habanero". Ideal para mariscos.Esta salsa de aguacate es cremosita, con el picante ideal. La mejor opción para acompañar unos ricos tacos al pastor, de carnitas, picadillo, etc. Todo es mejor con una salsa deliciosa.Ingredientes 3 aguacates maduros3 chiles jalapeños1/2 manojo de cilantro lavado y desinfec ...
Platos principales
Recetas
Estos tacos de pollo con pico de gallo son una de las delicias mexicanas que podemos preparar en cuestión de 20 minutos. Llegan cargados de sabor y de matices de la cocina mexicana. ¡Atrévete a prepararlos, son súper sencillos y saludables!Hay infinidad de variedades de tacos mexicanos: tacos al pastor, tacos de canasta, de carnitas, de cochinita, carne asada, pollo, chapulines, chile, aguacate…y. ...
recetas
Comida mexicana recetas: En la actualidad, la cocina de México es excepcionalmente popular en todas partes del mundo, una de sus fijaciones fundamentales son las tortillas, sean de maíz o de trigo.Las tortillas de maíz se hacen con harina de maíz, agua y sal. Un bateador está enmarcado que se rompe y se le da una forma redonda hasta el punto en que se adquiere una tortilla delgada. En ese punto, s ...
cocina internacional
cocina mexicana
cocina de méxico
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Consejos del gerente del restaurante La Mordida Descubre los platos y recetas más típicas de la cocina mexicana, apuntadas por el gerente del restaurante de cocina mexicana La Mordida.
Salsas
Salsa de aguacate. La salsa de aguacate comunmente se sirve para acompañar unos deliciosos Tacos al Pastor.Es una salsa fresca que agrega picor a tus comidas, carnes asadas y hasta tacos dorados. La salsa de aguacate es realmente deliciosa y puedes hacerla muy cremosita o algo mas ligera dependiendo de como la prefieras.¡De cualquier manera que la prepares, te fascinará! Lo que necesitas 2 aguac ...