tallarines a la siciliana

9 ideas encontradas.

Salsas pesto Salsa pesto

Esta salsa es originaria de Génova.  Junto a otras salsas también muy populares,  como la carbonara o la boloñesa, es una de las salsas más famosas de la cocina italiana. Se prepara con  albahaca, ajo, piñones, queso parmesano rallado y aceite de oliva virgen extra.También existe el “pesto rojo siciliano”, que lleva tomates secos, pimientos, queso pecorino y aceite, o el “pesto d ...

Salsas pesto Salsa pesto

La salsa pesto es originaria de Génova.  Junto a otras salsas también muy populares, como la carbonara o la boloñesa, es una de las salsas más famosas de la cocina italiana. Se prepara con  albahaca, ajo, piñones, queso parmesano rallado y aceite de oliva virgen extra.También existe el «pesto rojo siciliano», que lleva tomates secos, pimientos, queso pecorino y aceite, o el «pesto d ...

Recetas

En nuestra última visita a Italia descubrimos una gran cantidad de recetas que incluían pistacho entre sus principales ingredientes ¡y nos encanta el pistacho! Así que, como buenos amantes de este fruto seco, nos hemos puesto manos a la obra para reproducir algunas de ellas. Hoy os traemos nuestra preferida, linguine con pesto de pistacho. ¿Qué es el pesto? El pesto es un condimento o salsa origin ...