choclo
elote
empanadas de humita
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Aprende a preparar estas empanadas argentinas hechas con un relleno de maíz muy particular. Te dan la receta desde el blog EL DIARIO DE BEA.
tamales de elote
40 ideas encontradas.
recetas postres
tamal de elote
Ingredientes 6 elotes grandes y tiernos 100 gramos de mantequilla 3 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de sal pizca de royal Hojas de elote frescas Preparación Se desgranan los elotes y se muelen los granos en la licuadora o mejor aun en el procesador de alimentos hasta que quede una pasta. La mantequilla debe estar a temperatura ambiente y se bate muy bien con el azúcar y la sal y se me ...
Sopas y Cremas
Recetas
ajo
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El elote, también conocido como maíz o choclo dependiendo de donde vivas, es de por sí un ingredientes súper amigable Mira cómo elaborar una deliciosa crema
guisos
potajes y ollas
recetas
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Paulina cocina nos descubre el Huitlacoche, un hongo del maíz con muchos usos que se está popularizando en toda América Latina
comida mexicana
con sabor a méxico
recetas
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Nuestra amiga del blog TANAH LAIN en esta ocasión nos explica con detalle cómo hacer tamales verdes (de pollo) rojos (de carne de puerco) y de queso en salsa roja.
Recetas
PAULINA COCINA nos invita a disfrutar de la gastronomía mexicana de la mano de estos 10 platos.
recetas
postres
casero
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Ingredientes para 6 comensales■6 elotes grandes y tiernos ■100 gramos de mantequilla ■3 cucharadas de azúcar ■1 cucharadita de sal ■pizca de royal ■Hojas de elote frescas Preparación Se desgranan los elotes y se muelen los granos en la licuadora o mejor aun en el procesador de alimentos hasta que quede una pasta. La mantequilla debe estar a temperatura. ...
recetas de primeros
básicos
general
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Nos apuntan todos los detalles de la receta en este post. Un plato de lo más completo.
Nicaragua
No hay excusa para no probar la comida tradicional nicaragüense en tu viaje: las comidas valen generalmente menos de $5 y son absolutamente deliciosas. El país tiene mucha variedad en su cocina, y cada región tiene diferentes especialidades. Desde cocos y otros sabores en la costa caribeña hasta el vigorón en Granada, hay mucho para probar. Sigue leyendo, te mostramos la comida nicaragüense que de ...
cocina internacional
alfajores
criollo
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La riqueza gastronómica de Argentina, México y Venezuela Toma nota de las recetas dulces y saldas más típicas de Argentina, México y Venezuela que te apuntamos en este reportaje: locro criollo, alfajores, tamales, enchiladas, pabelón criollo y golfeados.
Aperitivos
Entrantes y Otras Delicias
Carnes
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Recetas mexicanas fáciles y ricasSi te gusta la cocina mexicana, pero no te atreves a prepararla en casa hoy comparto contigo esta selección de Recetas mexicanas fáciles y ricas. Anímate a disfrutar de estas delicias y comparte con quien tú quieras!!La cocina mexicana es una maravilla por sus sabores, por sus ingredientes, es vistosa, entra por los ojos… Si aún no te atreves a prepararla en. ...
atole
atoles mexicanos
champurrado
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Todavía hay tiempo para preparar unos ricos Tamales, dulces o salados, en hoja de maíz o de plátano, y por qué no... hasta de acelga... si te tocó el Niño Dios en la Rosca de Reyes, puedes sorprender a tus amigos y familia, preparando tú mismo los tamales, qué tal!! y no solo los Tamales, también la bebida ideal para acompañarlos, como el atole de masa de maíz, de guayaba, champurrado, el chocolat ...
Bundt Cake
Elote
Maiz
El elote o choclo como es conocido en otros países es un grano dulce típico de la gastronomía en América, lo utilizamos en sopas, ensaladas, tamales, bebidas y no podía faltar... en postres!! :) Hoy celebramos el día de la independencia y para hacerlo a lo grande tengo preparado este bundt cake que es delicioso. Cada vez es más usual que probemos de todo y si aún no te has animado a probar el elot ...
ENTRETENIMIENTO Y DIVERSION
Vista de la Laguna de Alvarado.Ando mal del apetitoes muy poco lo que como,me sobo bastante el lomopues mi trabajo es durito.De Veracruz yo solitosalí el otro día temprano,siete plátanos manzanosme comí en boca del ríoy pa no sentir el fríoun toro de chabacano!Me bajé en Paso del Toroa echarme una botanita:medio kilo de carnitasque casi valen un tesoro,para salir del azorode masa pedí un tamal,caf ...
bebidas
cocina internacional
recetas dulces
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El atole es una bebida que se prepara con maíz, agua o leche, se aromatiza con algunas especias como canela,anis,cacao,vainilla o algunas frutas, y es endulzado con piloncillo, es hervido hasta darle una consistencia especita y es típica de mi Mexico, la palabra atole proviene del náhuatl atolli que significa “aguado” atl que es “agua” y tol que es un diminutivo despectivo, esta bebida es de ...
bebidas
cocina internacional
recetas dulces
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El atole es una bebida que se prepara con maíz, agua o leche, se aromatiza con algunas especias como canela,anis,cacao,vainilla o algunas frutas, y es endulzado con piloncillo, es hervido hasta darle una consistencia especita y es típica de mi Mexico, la palabra atole proviene del náhuatl atolli que significa “aguado” atl que es “agua” y tol que es un diminutivo despectivo, esta bebida es de ...