tapas latinas

333 ideas encontradas.

Mins Cocina
Aperitivos Latina Meze (Mezze) ...
Guacamole con granada

Siempre me ha gustado el guacamole pero no se porqué nunca me había animado a hacerlo. Por fin lo he hecho y además, haciendo un pequeño guiño a oriente al añadir granada. Como los tomates que tenía no eran demasiado bueno pensé que para que no aportasen nada, mejor echaba otra cosa, y pensé en la granada. Y qué gran idea! El toque dulzón le va genial al aguacate, contrasta con la cebolla y ayuda. ...

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Recetas legumbres tapas latinas
Receta de hummus de calabaza

Tal como lo prometimos, aquí estamos con la segunda receta para la degustación de hummus, hoy te invitamos a darle un toque más dulce a este platillo con el sabor de la calabaza, ingrediente muy tradicional en la comida de Latinoamérica con una combinación de ingredientes que te sorprenderá.Ingredientes para el hummus de calabaza 12 Ml zumo de limón 100 Gr Garbanzos cocidos 7 Ml aceite de oliva 2 ...

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Recetas legumbres tapas latinas
Receta de hummus

Hummus, cortesía WikipediaAmérica latina es una mixtura maravillosa de países, naciones que sin aquellos inmigrantes que vinieron antiguamente para quedarse aportando sus tradiciones y costumbres gastronómicas, perdería valiosas y preciadas joyas que aún hoy en día cautivan los paladares más tradicionales en cualquier mesa.Y eso es el hummus, una receta sorprendentemente sencilla, de gran valor nu ...

Mins Cocina
Aperitivos Latina Meze (Mezze) ...
Guacamole - receta básica

Hoy vengo con una receta básica de guacamole. La forma más sencilla de preparar esta deliciosa crema de aguacate que se ha hecho tan famosa en todo el mundo. Hace unos meses os traje una original receta de guacamole con granada, deliciosa e ideal para sacar como aperitivo o en una cena de picoteo. Ésta de hoy, sin embargo, me gusta más para mezclar con otras cosas, por ejemplo en wraps con pollo o ...

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Ingredientes Recetas cocina de autor ...
Receta de Escabeche andino

Cuando empieza a llegar el buen tiempo nos dan ganas de comer platos más ligeros para que nuestro cuerpo lleve mejor las altas temperaturas, así como en las zonas costeras, recetas más fresquitas son el deleite del paladar, hoy en Gustolatino Gastronomía queremos unirnos a los días soleados y sabores veraniegos compartiendo un sabroso y fresco platillo cortesía del chef Javier Brichetto. Esta prep ...

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De tapas por la Cava Baja

COMER EN LA CAVA BAJASALIR DE TAPAS POR LA CAVA BAJALa Cava Baja es una de las zonas con más solera de Madrid, situada en el Barrio de la Latina, aquí el tapeo es deporte nacional, una de las experiencias que no puedes perderte.El origen de la Cava Baja está en los fosos que había en el exterior de la muralla que rodeaba la ciudad de Madrid y que servía para evitar los asaltos.A través de estas ca ...