tardor

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bizcochos dulces y magdalenas pastas ...

Pastissets de caqui paso a paso

"Refrany;Caqui i codony fruits de la tardor"Caqui y membrillo, frutos del otoño.Los caquis, son una fruta habitual en mi tierra por éstas fechas, originarios de Japón y China. Aunque hay dos clases de caquis, el Persimón que está verde tiene un color amarillo y cambia a color anaranjado y similar a un melocotón maduro cuando está en su punto adecuado y es muy difícil de cortar fino y manejar, po ...

carnes Patatas

Patatas tipo carbonara con medallones de solomillo paso a paso

"Refrany;Tardor serena, hivern ventós"Otoño sereno,invierno ventosoLas patatas son ricas de todas maneras. En casa siempre son acierto seguro las guise como las guise, hoy las he preparado con una salsa tipo carbonara, aunque con nata (crema de leche). que resultan un plato muy bueno, y les he usado como guarnición de un solomillo a la plancha, aunque perfectamente se pueden presentar como plato e ...