La vida no hay que vivirla, hay que celebrarla. Pues hoy os voy a hacer un regalo, un regalo dulce. ¿Alguien ha visto una celebración sin dulces? Pues lo mejor es que ningún ser ha tenido que sufrir para hacerlo, solo tenéis que vencer la tentación de no comeros las partes antes de tiempo. Las cantidades que os detallo son orientativas, a medida que vayáis haciendo la receta podéis añadir ingredie ...
Vuelvo con una de las mías, un postre catalogado en mi casa como `el mejor del mundo´. Y no lo digo yo… bueno, un poco sí ¿Recuerdas mi post Deliciosos cupcakes crudiveganos? Pues éste que voy a presentarte ahora es primo hermano. Una tarta crudivegana, pero no por ello sosa o aburrida, al contrario, con una mezcla de deliciosos ingredientes saludables que despertarán todos tus sentidos. Bu ...
Este brownie saca lo peor de mí. Cuando lo hago, lo pongo en la mesa templado, en su justa temperatura para que esté delicioso. Acto seguido animo con malicia a los peques a que tomen un trozo, y se tiran a por él como si no hubiera un mañana. Se dibuja entonces una malvada sonrisa en mi cara. Otra vez me he salido con la mía, he conseguido que coman lo que yo quiero engañándolos. Mi yo interior s ...
BATIDO VEGANO DE TARTA DE LIMÓNQué mejor forma de despedirme antes de las vacaciones que con este batido vegano de tarta de limón: es cremoso, sabe realmente a tarta y es 100% vegano, sin gluten y sin azúcar añadida.¿Os he dicho que también está delicioso?El verano pasado no dejé de publicar en todo el verano, pero este año sí me voy a coger una “vacaciones” del blog. Lo pongo entre co ...
Os presento una deliciosa sopa fría y crudivegana. Es un plato ideal para el verano, porque es ligera, tiene propiedades muy saludables y sobre todo es exquisita!Que es exquisita y ligera tendrás que comprobarlo tu misma, pero ¿dónde radican sus propiedades saludables? Vayamos por partes.El pepino proporciona antioxidantes, como la vitamina C o el betacaroteno que protegen nuestras células, es r ...
Esta tarta vegana de chocolate es muy ligera y fácil de preparar. Es un postre estupendo para darte un capricho dulce de vez en cuando. Es apta para alérgicos a la leche, alérgicos al huevo, alérgicos a los frutos secos (atención al coco) y alérgicos a la soja.Hoy he utilizado harina de trigo para hacer la base de la tarta, pero hay alternativas sin gluten igual de buenas. Por este motivo incluyo. ...
Comensales: 4Tiempo de preparación: 30 minutos(+ 1 noche de remojo de los dátiles)Utensilios necesarios: Una batidora o procesador de alimentos y un molde de 10 com ¡Muy buenas gastrolovers!Esto es una locura…y lo sabes…Tarta + Sacher + Raw = Paraiso¿Y si te digo que de esta receta también han salido unos Ferrero Rocher crudiveganos? ¿Me juras amor eterno? Porque es para hacerlo̷ ...
Comensales: 4Tiempo de preparación: 30 minutos(+ 1 noche de remojo de los dátiles)Utensilios necesarios: Una batidora o procesador de alimentos y un molde de 10 com ¡Muy buenas gastrolovers!Esto es una locura…y lo sabes…Tarta + Sacher + Raw = Paraiso¿Y si te digo que de esta receta también han salido unos Ferrero Rocher crudiveganos? ¿Me juras amor eterno? Porque es para hacerlo̷ ...
Raw significa crudo y actualmente es el término acuñado a un tipo de alimentación saludable que consiste en ingerir los alimentos crudos. Lo que para nosotros sería un crudivegano. No somos crudiveganos, pero procuramos cocinar la menor cantidad de ingredientes. Este año nos animamos a incorporar alimentos crudos como el calabacín y los champiñones. Nos gusta ponerlos en el sándwich o bocadillo,. ...
Muy buenas gastrolover!Seguimos con las recetas navideñas y esta vez le toca el turno a estas galletas navideñas de chocolate y naranja que son super fáciles de hacer!Antes de empezar con la receta, has visto ya las nuevas secciones Enredada y Confi blogs ?Sigue atenta que vienen aun mas novedades!Puede que si no eres de Andalucía, quizás te choque un poco la canción que te dejo en la Playlist. ...
Hola! hola!!!Que tal las fiestas y la vuelta a la rutina? Yo sigo de vacas pero vuelvo al blog para enseñarte la receta de esta deliciosas tarta de manzana raw con la que participo en el reto #yodulceytusalado de este mes cuyo tema era bajo en calorías.Si te estas preguntando que es eso de RAW viene a ser lo mismo que crudivegana. Pero también podría llamarse "falsa tarta de manzana", o "tarta de. ...
Much@s de mis client@s me relatan lo complicado que resulta comer bien en las fiestas veraniegas y otras reuniones. Nada más lejos de la realidad. Siempre hay opciones, y una manera de crearlas es ponerte manos a la obra y empezar a cocinar para tus invitados alguna de las sencillas recetas que aparecen más abajo y que además, puedes llevar a casa ajena cuando te inviten. Sea cual sea tu caso, d ...
Me declaro fan y adicta a los postres crudiveganos, que aunque son calóricos, están compuestos por ingredientes saludables, son sin gluten, sin lácteos y sin huevos, la mezcla de sabores es impresionante y la elaboración es facilísima. Varias recetas las tienes en anteriores publicaciones:Receta de tarta de caramelo con chía, pacanas, chocolate, trigo sarraceno y cacahuetes,Receta de tartaleta de. ...
¿Buscando recetas originales y atractivas para celebrar el fin de año? Aquí te propongo un puñado de ellas muy ricas, sabrosas, coloridas, festivas, y sobre todo, saludables. Date permiso para disfrutar de las fiestas y de la comida desde el encuadre adecuado que aumenta tu conciencia y tu bienestar. Otros regalos navideños que puedes ofrecerte sería realizar algún tipo de ejercicio que te guste. ...
Es San Valentín, y aunque en casa no solemos celebrarlo de ninguna forma especial ni tampoco despierta mucho interés este día concreto, me dije: "Voy a hacer aunque sea una tarta para el blog y qué mejor que usar fresas aprovechando que ya empieza la temporada". A nadie le amarga un dulce, ¿no? Además, coincidía que hoy mi pareja estaba trabajando fuera de la ciudad y así le mandaba una fotito en. ...
Estamos en época de fresas, así que es el momento de usarlas en nuestras recetas! Por eso os traigo la receta de una tarta de fresa crudivegana, es decir que no necesita cocción. Al ser congelada es perfecta para el buen tiempo que ya llega con la primavera! Todos los ingredientes son baratos y fáciles de encontrar en un supermercado. El aceite de coco lo he encontrado en el Aldi. En caso de no e ...
Desde que mi hijo Javier se fue a estudiar este curso académico a EEUUhe cambiado algunos de mis hábitos: apenas cocino pues practico unaalimentación con tendencia crudivegana (os hablaré más de ello otrodía) y estoy más salida como habéis ido comprobando en Instagramquienes me seguís.Esto de estar salida suena un poquito regular. Quiero decir que salgomás frecuentemente y me he convertido en turi ...