Aunque esta tarta la había visto en otra ocasiones nunca la había preparado. Después de ver varias opciones por la red, y pensando en que es un clásico francés opte por la receta de Laduree con algún cambio para realizar la propuesta. Esta receta me gusto porque el bizcocho no era el genovés que recomendaban algunas opciones sino un bizcocho de almendra que por cierto estaba buenísimoIngredientes: ...
El autor del blog Bavette ha recopilado 10 recetas de tartas impresionantes para que le regales a tu madre en su día. Verás más deliciosas propuestas en su Facebook https://www.facebook.com/recetabavette.
Nuestra amiga del blog 'Comer especial' nos deleita con un post lleno de postres de lo más creativos y deliciosos. Lee más aquí: https://www.facebook.com/comerespecial
Esta semana os traigo una delicia francesa: Fraisier. Es una tarta de crema y fresas que está buenísima. Normalmente se prepara en tamaño grande como una tarta de queso, pero yo la he preparado en porciones individuales.Tambien se suele terminar con una gelatina de fresa en la superficie, pero yo le he puesto directamente unos trocitos de fresas y arándanos. Espero que os guste. Fraisier, una t ...
Postres con licor. No hemos podido resistirnos a compartir los postres con licor que nos ha apuntado nuestro amigo del blog Bavette, ¿podrás resistirte tú a probarlos? Vía https://www.facebook.com/recetabavette
Verás qué deliciosas recetas con fresas reúne en este post la autora del blog PATTY'S CAKE. ¡Tienes que probar todos los postres!
Si la fresa es tu fruta preferida, no dudes en preparar alguna de estas tartas que la llevan entre sus ingredientes y que nos recomienda la autora de JULIA Y SUS RECETAS.
Aprovecha que ya tienes fresas en el mercado para probar todas y cada una de las tartas que llevan esa fruta y que nos recomiendan desde el blog JULIA Y SUS RECETAS.
Si el bizcocho no te ha quedado todo lo esponjoso que te gustaría, no pasa nada, mira lo que puedes hacer para aprovecharlo.
POSTRE ADDICIÓN nos da la receta de una tarta mítica de la repostería mundial, la tarta San Marcos.
El día de la madre es una festividad que se celebra para rendir homenaje a esa mujer tan especial que es una madre...una mujer que lo da todo por sus hijos y que no pide nada a cambio... y cuyo mejor regalo es una sonrisa o una caricia de sus hijos...Por eso, no está de más, tener un detalle con nuestras madres, en este día especial... os traigo una recopilación de tartas para mamá, con las que po ...
Después de un pequeño periodo vacacional al que me he visto sometida por prescripción médica, vuelvo con el primer post de este año y con un pastel que me entusiasma: Fraisier, es sin lugar a dudas la tarta de fresas más deliciosa de todas.Si además lo haces con la receta perfecta obtendrás un pastel grandioso, y hoy te desvelo mi receta Frasier definitiva y todos los trucos para que no falles. Lo ...
Una delicia que tienes que tener en tu recetario de tartas. La comparten desde el blog Tu Cocina te Llama.
Todo y más sobre el merengue. Ya no tendrás excusa para hacerlo en casa con este post del blog SOPHIE BAKERY.
Hoy me paso a la repostería clásica francesa. Ya veis que poco a poco voy paseando por todos los campos de la repostería que es tan extensa. Así no me aburro, imposible. La tarta que os traigo hoy es la Tarta Ópera. Todo un clásico. Esta es la segunda Tarta clásica francesa que hago después de la Tarta Fraisier que lleva un montaje complejo. Os diré que la complicación estriba en que hay que reali ...
Curso de 'Pastelería básica' en Le Cordon Bleu de Madrid
Fraisier, tarta de fresas y mousseline de origen francés y muy conocida. Tres elaboraciones, fáciles aunque laboriosas, para una tarta delicada, deliciosa y con una presentación muy bonita. Si eres de los que les gusta celebrar San Valentín con una cena y un postre especial, te doy una receta para disfrutar del momento.Las tres elaboraciones necesarias para hacer esta tarta son un bizcocho genovés ...
Te comparto la receta de esta Tarta de Frutillas que siempre hago en época de frutillas, y es infaltable el 11 de noviembre , mi cumpleaños.En muchas recetas se presenta con crema pastelera, sin embargo en casa les gusta mas con crema chantilly y hoy la hice así.Inspirada en la Tarta francesa “Fraisier”, ( su nombre deriva de la palabra fresa en francés se dice fraise) cuyo origen es. ...
Hola muy buenas tardes a todos!!!Esta vez sí que vuelvo antes como prometí para traeros una receta con un producto natural y sano que me encanta... ya sabéis...las fresas!Aprovechemos que ahora están de temporada para elaborar postres, batidos, tartas y todo lo que se os ocurra! Es fresa time! En esta ocasión añado a la panna cotta tradicional, unas fresas caramelizadas y su sirope natural que apo ...