tarta vino tinto

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Doces, dulces & cakes
Recetas chocolate ganache de chocolate ...
Tarta de chocolate, vino tinto & frambuesa

¡Hola!¡Qué si! que has leído bien… el vino y el chocolate son una combinación extremadamente deliciosa… Este fin de semana tenía ganas de chocolate (¡¡qué raro!! XD) y como no había publicado ninguna receta de pasión chocolatera, he hecho “la tarta” de chocolate… El bizcocho es una receta que me dio mi suegra (es una que circula por internet para la thermomix y que la ...

De Sucre i Sal
recetas postres tartas varias
tarta de cerezas al vino tinto

.ingredientes: 1 lamina de masa quebrada congelada medio kilo de cerezas picotas 1 naranja 1 palito de canela 50 g de azucar 100ml de vino tinto 2 cdas de mermelada de grosellas extender la masa en un molde desmontable previamente engrasado....pinchar el fondo con un tenedor ..cubrir de papel de aluminio y ponerle unas legumbres encima para que no suba...y hornear 10 minutos a 210 grados .. qui ...

Pepi Sopa de Sopa
carne de ternera Rico Salado
Entrecôte con Tartar de Setas, Patatas paja y Reducción de Vino Tinto

Quedé sorprendida de lo tierna que quedó la carne. Ya sabemos que cocinar ternera no es fácil. Por eso es muy importante siempre que esté a temperatura ambiente, sellarla a temperatura alta y dejarla reposar en el horno a una temperatura de 80°- 100°C mínimo 10 minutos. Yo en este caso lo tuve unos 20 minutos, ya que era bastante gruesa.También tener un termómetro especial para carnes ayuda bastan ...