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800 ideas encontradas.
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EMPLATANDO MADRID nos trae una mezcla perfecta de sabores ácidos, salados y picantes en un mismo plato.
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tartaro salmon
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Gracias a la explicación del autor del blog QUÈ FEIM DEL CALDO, te quedará genial.
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Sorprendente es el mejor adjetivo para describir esta sensacional propuesta del blog EMPLATANDO MADRID.
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¿Qué son? No te pierdas este interesante post explicativo del blog ENTRE TORTAS Y CUPCAKES. ¡Resuelve tus dudas!
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Una vez más me fui de compras a Marialunarillos !Si, de ahí suelo sacar casi todos estos productos que no encuentro fácilmente en las tiendas; son fiables y rápidos! y tienen buenos precios!El Cremor Tártaro es un igrediente muy habitual en la industria alimentaria y tiene muchos usos; pero a nosotros nos va a interesar como estabilizante de las claras. Yo desde que lo descubrí siempre añado una p ...
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Clásicos de siempre: Tártaro de carne o steack tartar.
byJose
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Este año estamos en #modoon Tartares (receta aquí) y Tatakis (aquí y aquí), son recetas francamente fáciles, cómodas, rápidas, sanotas, exquisitas, adaptables a tus sabores o ingredientes preferidos y muy limpias. En fin!!! todo son ventajas. Hoy byJosé ha preparado un exquisito Tartare de Salmón ¿viste cómo se moderniza? jejeje.Tartare de Salmón byJose: (2 px)125 gr. de Lomo de Salmón sin espinas ...
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Recetas para Fiestas Infantiles
Elaborar plastilina comestible casera es una excelente forma de que nuestros hijos jueguen y experimenten sin que a los padres nos surja el temor de que se la coman...
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A partir de hoy siempre te quedará de 10 el merengue francés porque desde el blog COCINANDO CON CATMAN te dan todas las claves para conseguirlo.
Postre
El chiffones este molde que, aparte de lo bonitos que quedan lso bizcochos, hace que la textura quede muy rica. Este, de nutella, está riquísimo
Info muy útil
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Recetas dulces
¡Hola estimados y exigentes lectores de Paulina Cocina! Recibimos todo el tiempo pedidos de recetas, temas gastronómicos y solicitudes de parte de ustedes y nos encanta. Porque la cocina es más que recetas y cómo nos salen. Es experimentar, conocer, leer, aprender y probar ingredientes geniales que nos simplifiquen las cosas como el cremor tártaro. Este ingrediente es apreciado por su capacidad pa ...
byCarmen
Cocina rápida
Segundos Platos
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Época de tomates, ufff qué ganas tenía. #harta de comprar tomates de cualquier tipo, precio y condición y todos sin ningún tipo de sabor. Vamos a aprovechar su época para preparar este rico tartare. Le hemos probado en El Burgato en Tarifa, donde Ernesto y Gloria, nos han tratado de cine, me ha encantado su sitio, tapas riquísimas, bien elaboradas, bien presentadas y precio asequible. byJose ha pr ...
Aperitivos y platos fríos
En la cazuela
steak tartar
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El Tartar de Carne o Steak Tartare es un clásico de la cocina internacional, es una receta muy antigua, hay referencias de ella en varios libros, en El libro de viajes de Marco Polo ó en Miguel Strogoff de Julio Verne donde explica la forma de preparar esta carne.El origen de la receta cuentan que está en la época de los tártaros que cortaban los filetes gruesos, los salaban por un lado, los coloc ...
recetas postres
nata y fresas
pavlova con mousse de chocolate
Simplemente irresistible. Así es la tarta que nos enseñan a elaborar en el blog Almíbar: Pavlova con mousse de chocolate, nata (crema de leche) y fresas. ¡Qué buena pinta tiene!
arenque
cebolla roja
cocina casera
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TÁRTARO DE ARENQUE MARINADOInGredientes6 filetes de arenque marinado1 Pimiento rojo2 Cebollas rojas4 cucharadas soperas de zumo de limónSalPimientaPREPARACIÓN DE LA RECETACortamos los filetes de arenque en dados muy pequeños.Cortamos el pimiento, del tamaño del pescado, quitando todas las semillas.Pelamos y cortamos la cebolla en dados .Lo mezclamos todo bien, ahora falta aderezar con el zumo de l ...