Visitanos en http://sh.st/iIij4Ingredientes:Chocolate de repostería (semi Amargo)globos de tamaño chico1. Inflar el globo de tamaño pequeño2. Rocear con aceite en aerosol para que sea mas fácil a la hora de despegarlo3. En una charola con papel de cera o mantequilla colocar con una cuchara un pequeña rueda de chocolate. tal y como se ve en la imagen .4. sumergir el globo en u ...
tecnicas pasteleria
271 ideas encontradas.
Nos encanta este proyecto elaborado por CREAR Y RECICLAR con cartones y telas. ¡No te lo pierdas!
La autora del blog El Gato Goloso asegura que es el mejor que ha probado.
¿Cuál de los 2 postres fáciles de hacer que nos traen nuestros amigos de LA COCINA DEL SUR vas a preparar primero? ¡Difícil decisión!
¿Hay alguna forma mejor que otra de hacerlo posible? Claro. Te cuentan todo en este post.
Si quieres sorprender a tus seres queridos con una bonita mesa de pascua, ¡no te puedes perder estos consejos!
Cuando oímos hablar de Londres pensamos en sus preciosos monumentos, pero además, posee multitud de sitios en los que disfrutar de deliciosas comidas. ¡No te pierdas la siguiente guía!
Una de las técnicas más empleadas en repostería es la ganache. La historia nos cuenta que su descubrimiento fue por un error que provoco un aprendiz de pastelero. Su nombre se debe al insulto que dio un pastelero francés a su aprendiz, que dejo caer la crema sobre el chocolate, el pastelero probo el resultado, vio que era bueno, la utilizo, y la denomino así ganache. La ganache básica es una me ...
Una técnica muy empleada en cocina es la muselina. La muselina es una salsa o crema muy ligera que se puede preparar con ingredientes dulces o salados. En esta ocasión la vamos emplear en repostería para la tarta opera. Esta es una serie de artículos donde veremos todos los rellenos para esta tarta. Hoy en el Canal cómo se hace prepararemos una muselina de pistacho. Veréis que rica que es y aquí t ...
Sigue todos los consejos del blog SIEMPREDULCES para preparar la tarta de chocolate con más historia.
Una idea que es perfecta para servir cuando tengas invitados y quedar como el mejor anfitrión. Una receta del blog JUEGO DE SABORES.
Petit Candela nos muestra en este post cómo ha conseguido hacer estos posavasos con el estampado de moda.
Unos de los bizcochos más utilizados en repostería y pastelería es el bizcocho Genovés. Con él se puede hacer innumerables recetas; tarta helada al whisky , pastel media luna, y brazo gitano. Hoy en el canal cómo se hace vamos a prepararlo de una forma sencilla, para ello necesitaremos los siguientes ingredientes y un molde de unos 20 cm.INGREDIENTES BIZCOCHO GENOVÉS(Molde 20- 22 cm)...
No os perdáis esta lámpara que nos enseñan en el canal de Ecología, elaborada con cartones de leche.
Una de las técnicas más empleadas en repostería es el almíbar. ya escribimos un post acerca de este tema, hoy para nuestra tarta opera lo emplearemos. Haremos un almíbar de cerezas, para ello necesitaremos los siguientes ingredientes:INGREDIENTES 100 gr de azúcar 100 gr de agua 100 ml ...
LAWEBCINERA nos ofrece más opciones para seguir preparando el pan en casa.
Prepara un pan de 10 con harina de espelta y sin el esfuerzo de amasar gracias a esta receta de ICAKE4U.