tetilla

138 ideas encontradas.

berenjenas berenjenas con queso de tetilla primer plato ...

Originaria de Asia y llevada por los españoles a América, la berenjena ocupa un lugar destacado en la cocina de todos los países del mediterráneo. En España, en muchas regiones es ingrediente indispensable del pisto y forma parte de numerosos platos de hortalizas asadas. La combinación de berejena con la suavidad del queso gallego de tetilla y el toque de la salvia... es para chuparse los dedos ;) ...

Chocolate magdalenas almendras ...

Para la receta de hoy no vamos a utilizar ningún tipo de grasa excepto la que llevan los huevosSon como unas magdalenas abizcochadas, algo secas, con un sabor muy rico por la almendra que añadimosVenga, un ratito de horno para disfrutarlas———————–Ingredientes para hacer 244 huevos M250 grs. de Azúcar1 cucharadita de vainilla líquida1 pellizco de sal1 ...

AA_en pagina de Inicio Aperitivos y Entrantes Carnes y Aves ...

Si hay algo que me gusta encontrar cuando voy de comensal a un evento o cualquier reunión entre amigos o familia, son unas buenas tostas. A todos gustan y dan mucho juego, ya que cada uno puede desarrollar su imaginación con los ingredientes que más le gusten. Desde la sencilla tosta de jamón con tomate, no hay límite para jugar con los ingredientes encima del lienzo en blanco que es el pan y hace ...

Aperitivos Queso Salado ...

Hace unos días tuve la oportunidad de asistir a un evento organizado por la el Consejo regulador del Queso Tetilla. La verdad es que, como amante de los quesos que soy, y en particular de los quesos gallegos, la posibilidad de conocer de cerca cómo  y donde se elaboran, me pareció una oportunidad irrepetible.El Queso Tetilla es quizá uno de los quesos gallegos más conocidos fuera de Galicia. En 19 ...

Como en casa

Carnaval es la época por excelencia para comer lacón con grelos en Galicia. Ya sabéis que a nosotras cualquier plato de comida que nos haga viajar a la tierra nos pierde. Pero el lacón no solo combina bien con los grelos, también es el compañero perfecto de la tetilla (un queso gallego suave y cremoso con una forma muy peculiar, por la que recibe su nombre) y esto en forma de pizza sí que es un au ...

COCINA

De textura cremosa y sabor suave, el queso de tetilla, es uno de los más representativos de la gastronomía de Galicia. Cuenta con denominación de origen y en su elaboración se utiliza leche de vaca de razas gallegas. Es ideal tanto para recetas dulces como saladas, aunque comido tal cual o untado sobre un poco de pan ya es una exquisitez. En esta ocasión, vamos a preparar unos volovanes con crema. ...

Repostería Thermomix Tarta de queso

Con esta pandemia, he perdido las ganas de cocinar. Así que es muy buena señal que me vuelva a apetecer hacerlo y que disfrute con ello. ¡Espero seguir así durante mucho tiempo!El otro día celebramos el cumpleaños de un amigo y decidí preparar este postre. Para ello seguí la receta de la tarta de queso al horno que había hecho otras veces e introduje algunos cambios. El más importante fue sustitui ...

Como en casa

Tosta de grelos, lacón y queso de tetillaHoy os traemos una tosta 100% carácter gallego a base de grelos, lacón y queso tetilla. Ya sabéis que nos encanta preparar platos diferentes con productos de la tierra, como esta pizza de lacón y tetilla. Antes solo solíamos emplear los grelos para preparar el tradicional lacón con grelos, pero desde que los encontramos en el supermercado envasados al natu ...

Como en casa

Brochetas de pulpo, queso tetilla y patataNo hay verano que se precie que no tenga canción de verano y barbacoas con la familia y amigos. Si vais a encender las brasas, ya os trajimos una receta fantástica de brochetas de pollo al estilo persa. Pero si estáis un piso o no os apetece sudar la gota gorda en estos días de calor al lado de la barbacoa, os proponemos estas brochetas de pulpo, queso de. ...

Ibéricos Pizza Pizzas ...

Echáis de menos mis pizzas, ya hace muchos días que no publico ninguna, creo que ya va tocaba no? Como ya sabéis en casa se cena todos los viernes pizza y procuro hacerlas variadas para no repetirlas, bueno de las de queso, siempre hay una porque es la preferida de mi hija y nunca falta, con mas o menos quesos pero nunca falta una de ellas. Esta pizza es algo especial, por uno de sus ingredientes, ...

DESTACADO FEATURED RECETA DE PESCADO

SAN JACOBO DE MERLUZA Y QUESO DE TETILLA CON SALSA AGRIDULCERECETADESAN JACOBO DE MERLUZA Y QUESO DE TETILLA CON SALSA AGRIDULCE.Ingredientes: para 4 personas. San Jacobo de Merluza y Queso de Tetilla con Salsa Agridulce.-8 lomitos de merluza-6 lonchas de queso tetilla-harina-huevo-pan rallado-Aceite para freír.Ingredientes: Para la Salsa Agridulce.-50 mililitros de vinagre-75 gramos de azúcar-100 ...

Masas

Siempre cuento las bondades de vivir en un pueblo, pero esta vez toca hablar de lo "malo". Y va entrecomillado porque en realidad es una tontería, pero como es una desventaja hay que colocarlo en el lado negativo. Y es que, a pesar de tener varios supermercados, a veces no hay ciertos ingredientes para preparar algunas recetas. Dejarlo todo para última hora tampoco ayuda, jajajaja. A la vuelta de. ...