the baking corner

47 ideas encontradas.

Cocinar Repostería y panes Secciones ...

Tal vez ya hayas visto esta tendencia pastelera que a mi personalmente, me encanta. Se trata del naked cake, o pastel a medio vestir. Lleva este nombre por que los pasteles “vestidos” llevan dos capas de betún, una para alisar la torta, y otra para terminar con una capa gruesa, ya sea de mazapán o de cualquier otro betún. En el caso del naked cake, la última capa no se pone, dejando ve ...

Cocinar Repostería y panes Secciones ...

Estos palitos dulces y crocantes se conocen en todo el mundo como biscotti, pero en Italia, de donde son originarios, se llaman cantucci. En la toscana se suelen comer (o remojar!) con Vin Santo, un tipo de vino de postre, pero para el resto de nosotros son el acompañante ideal para una buen café o alguno de nuestros tés favoritos. Los biscotti se preparan generalmente con almendras, pero existen. ...

Cocinar Repostería y panes The baking corner ...

Una receta sencilla, fácil y rápida. Estas donas horneadas de chocolate con glaseado de cocoa están listas en 40 minutos, y con un poco de confetti de azúcar de colores, son un postre o desayuno alegre y delicioso! Donas horneadas de chocolate Tiempo: 40 mins Rinde: 8-10 piezas Nivel: fácil IngredientesPara las donas: 1 taza de harina 1/4 de taza de cocoa en polvo. ...

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Scones de almendra y arándanoLos tradicionales panquecitos ingleses con un toque de leche de almendra Tiempo: 30 mins Rinde: 8-12 piezas según el tamaño Nivel: fácil Ingredientes350 grs harina 1 cdita de sal 2 cditas royal 85 grs mantequilla fría cortada en cubitos 3 cdas azúcar 175 ml leche almendra sin endulzar 1 cdita vainilla 1/2 taza de almendras tostadas y troceadas 1/2 t ...

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Hoy les comparto un postre con sabores muy mediterráneos: canastitas de higo con queso ricotta, miel, y almendras tostadas. Hay combinaciones que nunca fallan, como la mantequilla de cacahuate y el chocolate, o la manzana y la canela. Los higos con miel son una de esas combinaciones, y con un toque cremoso, como el del queso ricotta en este caso, son espectaculares. Esta fruta no tiene una tempora ...