tiempo de castanas

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Paseando por la ciudad hemos visto castañeras en manga corta avivando el fuego donde asar las castañas. Y hemos recordado que años atrás el cucurucho de castañas calientes era lo que teníamos más a mano para calentarnos. Ahora eso es impensable y todo debido al cambio climático. La tradición manda y los últimos días de octubre y los primeros de noviembre es el período que conocemos como el tiempo. ...

Clases sobre el hogar Recetas

Ya empezó el tiempo de castañas. En Navarra hay muchos castaños y cada vez hay más gente que recoge sus frutos. La semana pasada me regalaron unas cuantas y las asé para comer en la sobremesa. Las presenté en cucuruchos sobre un lecho de hojas variadas dentro de una cesta.Las hojas estaban tan bonitas que casi apetecía comérselas más que las castañas.Para asarlas hay que hacerles un corte lateral. ...