La guía definitiva para saber la sal que necesitas por litro de agua y el tiempo exacto para cocer distintos tipos de marisco. Una ayuda de EL BLOG DEL MAR.
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Consejos para cocer marisco. Si ya has comprado el marisco para Navidad, recuerda cocerlo y congelarlo para conservarlo. Aquí te apuntamos algunos consejos.
Desde EL BLOG DEL MAR nos apuntan consejos y trucos que nos vienen muy bien para cocinar, conservar y comprar marisco.
En este post vamos a conocer los tiempos de cocción de nuestro marisco en cuestión. Cuando se acerca fechas especiales, es típico tener como entrante o de aperitivo el marisco. El marisco es nuestra principal estrella, y a la hora de cocinarlo debemos de saber los tiempos de cocción de cada producto, con esto conseguimos sacar todo su sabor marinero que lo caracteriza. Existe un factor importante. ...
En las Navidades hay un rey absoluto, el marisco. Desde unas nécoras a unas navajas, pasando por langostinos, gambas rojas y blancas, centollos o bogavantes.Cada presupuesto tiene su marisco y dependerá si lo compramos congelado o recién cocido.El marisco gallego sigue siendo el más buscado, aunque por precio y calidad el de Marruecos y Canadá o Estados Unidos llega a nuestras mesas, y puedes enco ...
HOYTAPEO nos cuenta cómo cocer el marisco: langostinos, centollo, buey de mar y nécoras.
Sorprende a todos estas fiestas presentando como primer plato estas piñas rellenas de marisco y salsa rosa que nos proponen desde el blog Ole Tus Fogones.
Te explican cómo se cocina desde el blog PARA ESTAR POR CASA.
"El otro día se me pasó por la cabeza este Curry de garbanzos con langostinos y me quedó delicioso". Habrá que probar esta receta de Y HOY QUE COMEMOS.
¡Hacía tiempo que nos apetecía compartir este reportaje sobre paellas! Si te apetece conocer más de cerca este plato español, no dudes en verlo.
Muchas veces te habrás preguntado, ¿cómo preparar los frutos del mar de la manera correcta? El pescado y el marisco son ingredientes súper delicados y necesitan muchos cuidados a la hora de limpiar y preparar. CUUKING! te los enseña todos.
Está mucho más rico el marisco si lo cueces tú en vez de comprarlo ya cocido, desde luego. en este tutorial, verás cómo cocer un bogavante.
Hoy tenemos una de las recetas más consumidas en Navidad, pero hay que reconocer que pillarle el punto de cocción al marisco, no es tan fácil como se pueda pensar, pero aquí os dejamos un vídeo explicándolo perfectamente.
Un buen arroz siempre es un triunfo seguro, pero este con pulpo y gambas está especialmente bueno.
COCINAR PARA CUATRO nos propone una receta de un delicioso arroz, perfecto para el fin de semana. ¡Toma nota!
Descubre cómo es esa forma especial de preparar la fideuá de marisco que nos traen esde el blog COCINANDO A MI MANERA.
Os dejamos unos trucos fáciles y sencillos para cocer mariscos y así conseguir que vuestros platos con este ingredientes queden perfectos.
Este rico plato podría ser una versión marinera de los perritos calientes: roll de pulpo :)
Si tienes problemas para cocer el marisco, JULIA Y SUS RECETAS te explica el truco para que las cigalas te queden perfectas.