tipica mexicana nortena

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comida mexicana carne cabra ...

Un platillo típico de la cultura del norte de la República Mexicana es el cabrito al pastor, se ensarta con una varilla de acero la cabra de 45 días de nacida sazonada con sal y algunas especias; se coloca en las brasas de carbón hasta que se cocina, es un platillo muy apetecido por la población norteña. Se acompaña con frijoles, tortillas de harina o maíz y variedad de salsas y chiles, en fies ...

ARTÍCULOS RECETAS

Receta tradicional de café de olla DAVID PORTER BLASCO Existen multitud de recetas en las que se mezcla el café con diferentes tipos de especias, como por ejemplo canela, cúrcuma, clavo, semillas A la hora de preparar este tipo de café con especias siempre es recomendable hacerlo en olla.Al elaborar el café de esta manera se promueve la liberación de las propiedades de cada ingrediente. A contin ...

ARCHIVOS DE COCINA burritos carnitas ...

Este mes es el día nacional de México, 16 de septiembre para ser exactos, o sea mañana! por eso en estos días le dedicaremos este Post y quizás alguno más a una gastronomía que nos ha dado tanto, aportando colorido, sabor, picor y sobre todo variedad al recetario de la humanidad, así pues, estas entradas van en su honor y así rendir nuestro pequeño pero sentido homenaje, empecemos! pero antes, Viv ...

finlandia fortaleza Helsinki ...

Suomenlinna (en finés), o Sveaborg (en sueco), es una fortaleza construida sobre seis islas, en Helsinki, la capital de Finlandia. Forma parte del Patrimonio de la Humanidad de la Unesco y es un lugar muy turístico. Su nombre original fue Sveaborg (castillo sueco), los finlandeses lo cambiaron por Suomenlinna (castillo finlandés) por razones patrióticas, aunque tanto los suecos como los finlandese ...