De arroz, de trigo sarraceno, de avena... ya existen en el mercado harinas variadas para enriquecer nuestras recetas. Descubre todo lo que te aportan y cómo usarlas.
tipos de harinas
10.000 ideas encontradas.
Dentro de las distintas variedades de harina de trigo que existen unas van mejor que otras para determinadas recetas. ¡Aquí te lo explican!
La autora del blog MILICOCINILLAS nos cuenta sus pruebas y resultados para conseguir masas de pizzas más que aceptables aptas para celiacos.
El artículo que estabas buscando para salir de dudas con respecto a las harinas que hay en el mercado.
Tarta de pollo con quesos, perfecta para cualquier momento. Se puede tomar ¡incluso fría!
¿Este 2017 es el año en el que vas a animarte a hacer pan en casa? Pues este artículo de SERGIO BENITO RECETAS debes leerlo porque te será de mucha ayuda.
Un pan fino, de tipo tostadas, que podrás usar para untar, para dipear, para acompañar... Te cuentan cómo hacerlo desde el blog MARIA MARTINEZ. COCINA Y CASA.
SHOPIE BAKEY nos da 5 claves para conseguir los churros más ricos del mundo.
¿Alguna vez te has planteado por qué cada vez se consumen más productos con harina integral? Aquí tienes la respuesta.
Qué tipo de harina comprar para cada tipo de receta En el mercado podemos encontrar muchos tipos de harina. De hecho, son tantas las que se comercializan actualmente que seguro que hay alguna que aún no conoces bien. En este artículo hablaremos no solo de qué aspectos debes tener en cuenta a la hora de comprar harina, sino también de sus propiedades, los tipos de harina que hay e ...
No dejes de leer estos 7 consejos del blog SOPHIE BAKERY que te garantizarán unas cookies de chocolate perfectas.
Qué es, tipos y clasificación En este artículo te voy a explicar en profundidad uno de los ingredientes protagonistas de la panadería, tanto para la elaboración de masas dulces, saladas como cualquier otro tipo de masas: LA HARINA. ¿Qué es la harina? ¿Cómo se usa? ¿Qué tipos de harinas hay y cómo se clasifican? ¿Qué es la fuerza? ¿Qué mide la fuerza? ¿O cómo influye el porcentaje de proteínas. ...
Buenos días, hace tiempo pregunté por Instagram si os interesaría una entrada sobre harinas y mucha gente dijo que sí. Aquí en el blog tendréis la versión un poco más extendida y en el post de Instagram un resumen. Quiero empezar diciendo que aunque he estudiado pastelería no me considero ninguna experta, además no suelo preparar pan o muchas masas levadas donde ahí habría que hablar de la cantid ...
Otro pan que se queda fijo en mi casa. Ligeramente dulce, va perfecto para desayunar, prepararte un sándwich salado y para hacer tostadas. La miga es suave como el algodón y delicada pero mantiene perfectamente la texturaDe verdad que es una delicia. Vamos con las harinas y los pasos para prepararlo.100 g de biga al 50 %30 g de masa madre sólida al 50 %100 g de harina W300 Villamayor380 g de harin ...
He de decir que me he quedado alucinada con este pan. Gracias al reto Asaltablogs, he descubierto esta manera de hacer pan que ni se me hubiera pasado por la cabeza. Ya pueden venir confinamientos y tsunamis de gente arrasando con la harina de fuerza y la levadura fresca…ya no me afecta! jejejej El pan se hace con los ojos cerrados y no tiene nada que envidiar a los panes con laaaaargos tiem ...
La harina de tapioca, o yuca, nos sirve para preparar una mascarilla facial. ¿Quieres saber cómo hacerla y qué propiedades tiene? Haz clic en la foto :)
En el artículo de hoy veremos como hacer un bancal hugelkltur, que significa montículo, es un bancal muy interesante,