tocino de cielo diferente

30 ideas encontradas.

Postres Recetas Recetas dulces ...

¡Hola bellos y bellas! ¡Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy los vamos a hacer sentir que tocan las nubes con sólo una cucharada de este postre español ¡que la rompe!: Tocino del cielo. ¿No les parece una maravilla el nombre? Amamos la creatividad en los nombres de ciertos platos y postres, ¡y no hay dudas de que para este hubo un gran uso de la imaginación! ¿Pero qué es realmente este postre?En esta ...

Cremas.Postres de cuchara Grandes postres Sin gluten ...

Uno de esos postres de toda la vida que llevan siglos elaborándose. Hoy una versión diferente elaborando el almíbar con zumo de naranja en lugar de con agua. Espero os guste. TOCINO DE CIELO DE NARANJA Ingredientes: 9 yemas de huevo300. de azúcar150 gr. de zumo de naranja una corteza de naranja1 cucharada de glucosa * Preparación: Con el zumo de naranja, el azúcar, la corteza de naranja y la gl ...

#JaquealaReina Avellanas Fruta ...

Cuenta la historia que cuando la bailarina rusa Anna Pavlova visitó Nueva Zelanda, en su homenaje se cocinó éste postre al que le pusieron su nombre. No se sabe quien lo inventó pero los australianos disputan a los neozelandeses la paternidad del mismo. La Pavlova es un postre elaborado con merengue muy crujiente por fuera y muy cremoso y ligero por dentro. Sobre este merengue se pone crema batida ...

Sin categoría

El pasado 23 de Noviembre, tuvo lugar en Aras de los Olmos (Valencia) el evento de Gastrobloggers bajo las estrellas. Gastrobloggers bajo las estrellas es un encuentro que aúna gastronomía y astronomía con un objetivo común: realizar un viaje de los sentidos que va de lo gastro a lo astro sin salir del corazón de la Serranía valenciana. Para ello, a lo largo de la jornada,  junto con vecinos de la ...

alubias negras black beans comida cubana ...

Cada madre cubana tiene su propia receta y truco para hacer unas buenas alubias negras o mejor, para hablar con propiedad, unos buenos frijoles negros. Y yo, aunque aprendí de la mía he creado mi propia fórmula, pero lo que sí no falla es ese rico sofrito cubano que aparece en casi todas de las recetas cubanas.Si conoces algo de la cultura cubana sabrás que en el plato de un cubano no faltará nunc ...

vino y cava bebidas

Los vinos han resultado ser los grandes protagonistas del XIX Salón Internacional del Club de Gourmets. Dentro de ellos, destacan los Riojas, Albariños, vinos de Ribera del Duero o del Penedés, pero no podemos olvidar incluir en esta cuidada selección el más famoso de Portugal, el Oporto. Aunque es apto para tomarlo a cualquier hora del día, puede acompañar a platos tan exquisitos como los que pre ...

Experiencias Gastronómicas @cortafuegos albahaca ...

Menú de Reyes. Restaurante LAV. Que ganas tenía de visitar este -laboratorio gastronómico- localizado en pleno corazón de León. De sus apuestas más emocionantes, precisamente va de esto, emocionar al comensal, uno de sus principales objetivos.El Grupo Vamuca, nace y se reproduce en León, cuenta con una dilatada experiencia en esto de hacer feliz a la hora de poner las manos en la mesa en cualquier ...

Dulces y postres frutas

Históricamente, la cultura gastronómica de un territorio se ha construido a partir de productos locales y de los que no siéndolo en origen acaban convirtiéndose en señas de identidadde allí a donde viajaron. Los productos que utilizamos aquí, que ya sentimos como nuestros, han venido de otros lugares y no nos preguntamos ni de dónde ni por qué. ¿O quizás sí?Yo suelo hacerlo, soy curiosa. ...

D. España

Si quieres conocer como vería y se emocionaría a un peregrino del siglo XIII la Catedral de León, en mitad del Camino de Santiago, te invito a leer esta entrada como un capítulo de historia-ficción. Estoy seguro que después de haberlo leído no volverás a ver las catedrales igual que antes.If you want to know how to would see and excite a pilgrim of the thirteenth century the Cathedral of Leon, in. ...