Es la primera vez que como tofu, no es un alimento que llame mi atención. Aun así, he decidido añadirlo a nuestra dieta alimentaria.Tengo varias amistades que son vegetarianos y me han pedido algunas recetas con tofu. Les resulta un alimento muy soso e insípido. He estado leyendo sobre cómo cocinarlos y hay diversas formas de hacer; en guisos, sopas, a la plancha, ahumado, frito, en ensaladas, br ...
Para hacer más apetecible el tofu, es recomendable que se marine o aliñe antes de cocinarlo. Desde DECORECETAS te cuentan lo que hacen ellos.
Macarrones integrales con cebolla caramelizada y tofu
Esta polenta cremosa con cebollas caramelizadas es una delicia que a muchas personas les traerá recuerdos
Estas 5 recetas son ideales como entrantes en las cenas navideñas, y totalmente veganas.
Prepara en casa tus propios rollitos primavera y acompáñalos de una exótica salsa de soja y papaya. Una receta del blog ¡HUELE BIEN!
Hummus, rodajas de tomate castellano, calabacín a la plancha con romero, canónigos y rúcula. Una fantástica combinación la de este sándwich del blog LA MESA DE GARNACHA.
No puedo decir que el tofu es un indispensable en mi cocina ni que sea un ingrediente habitual, pero de vez en cuando, me gusta investigar nuevos ingredientes y adecuarlos a mi forma de cocinar.Como he referido en otras recetas, el tofu es la cuajada de la leche de soja. Popular entre los vegetarianos y es un sustituto de la carne debido a su alto contenido en proteínas. Se parece al queso fresco ...
El Pad Thai es una receta típica de la comida tailandesa que se caracteriza por tener ingredientes bastante novedosos cómo son los fideos de arroz, azúcar de palma, la salsa tamarindo...Su sabor tira un poco al agridulce y sin duda no dejará a nadie que lo pruebe indiferenteINGREDIENTES:4 gambones125gr de fideos de arroz1 huevo75gr de tofu2 dientes de ajo100gr de brotes de soja2 cucharadas de sal ...
Os traigo una receta especial, apta para vegetarianos. No te la pierdas!!!!El "Tofu Satay" es una receta asiática que aprendía cocinar en mi último viaje a Indonesia. Es muy fácil y está para chuparse los dedos. En esta ocasión, lo haremos en forma de brochetas, queda muy bien la presentación y es genial para cuando tienes invitados en casa!Ingredientes- 300 gramos de tofu- 2 cucharaditas de café. ...
Buenas!! A alguien le apetece un hot dog (o perrito caliente)?? A mi me gusta comer “fast food” de vez en cuando, pero vegano!Está claro que no será tan sano como comer un plato de cereales integrales y verdura, pero sí que es mucho mejor que el fast food no vegano. Nos ahorramos el colesterol, hormonas, grasas y proteínas animales! Y está igual de rico!Esta receta puede interesar a pe ...
Tofu con verduras. Me encanta cocinar el tofu, es un producto super interesante. Al principio lo odias y dices :” Esto sabe a servilleta mojada” Pero cuando lo conoces más piensas:” ¡Está muy rico!” y además se le puede sacar mucho partido.Es como cuando estás en clase de 5º de EGB (no se ahora el equivalente a la eso ^+^) y el “raro” de tu clase te pide que seá ...
Úsalo más que en hamburguesas y ensaladas Compartimos en este reportaje los beneficios nutricionales del tofu y recetas variadas con este ingrediente: macarrones con tofu, tofu gratinado con puerros, tarta de fresa y tofu y pizza con tofu. ¡Pruébalas todas!
Cuando tengo un poco de tiempo libre, me encanta ponerme a cocinar y preparar unas exquisitas croquetas de queso de cabra y cebolla caramelizada que a continuación te enseñaré a elaborar. El queso de cabra me encanta y siempre trato de incorporarlo a las recetas que preparo a diario. ¡Toma nota! Ingredientes ½ litro de leche entera 50g de mantequilla 25c.c. de aceite de ...
¿Te gusta comer arroz pero no sueles hacerlo porque engorda? Hoy te traemos la solución a tus problemas y cómo no se trata de coliflor. La podemos usar tanto como sustituto básico del arroz como en el colirroz a la cubana o como en este caso el colirroz tes delicias, la mejor manera de tomar arroz tres delicias sin arrepentirse.En este caso es un plato bastante rápido ya que la mayoría de los ingr ...