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Brazo gitano vegetal

INGREDIENTES 4 huevos 125 g de harina 75 g de azúcar 1 sobre de levadura Para el relleno: Mayonesa Jamón de york Tomate Lechuga Bonito ELABORACIÓN DE BRAZO GITANO VEGETAL Batimos las yemas de los huevos con el azúcar hasta que blanqueen y doblen su volumen . Las claras las montamos a punto de nieve y reservamos. Añadimos la harina y la levadura a las yemas y mezclamos suavemente con una espá ...

El kiwi

Esta exótica fruta, procedente de China, se ha expandido por multitud de países, en los que su degustación cada vez es más frecuente, y entre ellos se encuentra España. Presenta forma oblicua y se caracteriza por una piel de color marrón oscuro cubierta de pelusilla. Pero, a pesar de esta apariencia tan poco llamativa, contiene una pulpa jugosa, de origina ...

Larousse de los vinos de España

Todo lo que necesitas saber de las denominaciones de origen españolas para descubrir los mayores tesoros de nuestra geografía y elegir los vinos que mejor se adaptan a cada ocasión. Este libro te ofrece unas explicaciones claras y detalladas con más de 200 fotografías, mapas y dibujos, te propone una selección de los productores españoles y te facil ...

Las corbatas de Unquera

Si de algo puede presumir cada pueblo, cada ciudad de España, es de contar con una gastronomía peculiar, única y deliciosa. Además de guisos, asados y demás platos salados, los dulces que se extienden por cada uno de los puntos de la Península y las islas son innumerables. Algunos de ellos cuentan con cientos de años a sus espaldas, otros con menos, ...

Gripe aviar: mascotas a salvo

H5N1. Dos letras y dos números que han sembrado la preocupación entre los ciudadanos españoles. La amenaza de la gripe aviar lleva resonando en nuestros oídos desde 2003, como un lejano eco asiático que por entonces se sentía a kilómetros de distancia de nuestras fronteras. Hoy, la entrada del virus es ciertamente probable debido al flujo migratorio ...

Libro: La cocina de la crítica

Portada: La Cocina de la Crítica (Haz "click" en la imágen para ver el libro en Amazon)En el año 2014 Fernando Sánchez Gómez publica La Cocina de la Crítica, el primer libro que profundiza en la crítica gastronómica publicado en España. Un manual que analiza y desglosa la crítica cómo género periodístico, ha ...

Videotutorial de como hacernos un collar con kumihimo y bolas.

Hola a todos!!!Que tal se presenta el fin de semana?...aquí se ha despertado el día lloviéndo. Así que no hay nada mejor que un día así para hacer bisutería, manualidades, postres especiales.Hoy os dejo un collar, parece mas complicado de lo que en realidad es, así que...manos a la obra!!! que nosotros no lo somos!!Espero que lo disfruteis, si lo trabajais que sea en un sitio que podais tener espa ...

Estilo nórdico: la casa de Nadja Mini

¡Hola! hoy comparto con vosotros una de esas casas que nada más verla te engancha y solo quieres que ver más y más fotos. Es la casa de Nadja Mini del blog Mamamini que podéis encontrar en la web The Way We Place.Como es tan característico del estilo nórdico, es una casa con el blanco como base. Una base así aporta mucha luminosidad a la casa aunque tenga poca luz natural. Es una vivienda con espa ...

DECO... DREAM SOFA

Si hay un sofá que me enamoró en cuanto lo vi, ese es el Lava. Es un diseño del Studio Vertijet para la firma alemana COR. Recibió varios premios y no es para menos.Siempre me han gustado los diseños versátiles que puedan variar con solo mover las piezas...A pesar de ser tan minimalista ¡dan ganas de tumbarse!Tengo el catálogo desde hace dos años, y hoy he descubierto quien lo comercializa en Espa ...

Un libro apasionante. Reseña de "Los gatos guerreros: el poder de tres

¡Hola liad@s! La fantasía es un género que me está atrapando. Cuando vi la portada de Río oscuro Los gatos guerreros – El poder de los tres II de Erin Hunter, no pude dejar escapar la oportunidad de leerlo. Y es que los gatos son una de mis debilidades. Gracias a la editorial Boolino por el ejemplar.   Autor/a: Erin Hunter Colección: Juvenil Editorial: Salamandra Idioma: Espa ...

Restaurante El Capricho

Granada es una de las ciudades más bonitas de España sin duda alguna. Visitar la Alhambra, la catedral o pasear por sus calles y barrios típicos andaluces es una experiencia realmente gratificante. Vayas por donde vayas, elambiente andaluz, la música típica y la alegría que trasmite esta ciudad, hará que no te deje indiferente.   Es todo ...

Cómo diagnosticar de forma precoz el Melanoma

Cada año se diagnostican sólo en España unos 4.000 nuevos casos de melanoma, con una tendencia creciente en los últimos años, y alrededor de un 15% de estos casos presentará metástasis letales para el paciente. “Como aún carecemos de un tratamiento altamente eficaz para el melanoma diseminado, la mejor manera de reducir la mortalidad po ...

Trucos para la decoración de espacios pequeños

¿Tienes una casita pequeña? ¿Una oficina reducida? Sea el espacio que sea, debes saber que hay muchos trucos para que la impresión no sea de agobio, si no de amplitud. Por ejemplo, si le preguntáramos a pintores de casas en Barcelona, como los que trabajan en Zaask, nos dirían que la pintura es uno de los trucos más usados para que, visualmente, el espacio sea más grande. • Crea la ilusión de espa ...

4 arroces indispensables

Más allá del arroz con tomate o de la paella, platos con este cereal habituales en los menús semanales españoles, existen otras formas de cocinarlo que son todo un clásico. Aunque no las tomemos tan a menudo, forman parte de los recetarios de todos los amantes de la cocina. Nos referimos a arroz caldoso, el arroz con bacalao, el risotto y el arroz de montañ ...

A la venta por 299 euros la autorradio con Android 'Parrot Asteroid'

Gracias al portal Movilzona nos hacemos eco del lanzamiento y precio de la autorradio con Android de Parrot en España.El precio de lanzamiento del Asteroid en España será de 299 euros, un precio bastante atractivo, teniendo en cuenta la novedad de una autorradio con este sistema operativo y la cantidad de aplicaciones y funcionalidades que implementa.Para mayor informaci&oacut ...

Del'Art: cafés de autor de Delta Cafés

El café forma parte del día a día de muchas personas. Hay quien lo toma para desayunar, a media mañana en el trabajo, después de comer para amenizar la sobremesa, a la hora de la merienda con algún dulce, o después de cenar en la tranquilidad del hogar. En concreto, de media, en el caso de España, es del consumo de dos tazas de café po ...

Chocotorta argentina

Chocotorta argentinaChocotorta argentina ,historia:La chocotorta es un postre muy popular en Argentina desde los años 80, debido a su sencillez y, por supuesto, lo rico que está. El nombre viene de la fusión de "chocolinas", unas galletas de chocolate muy famosas en Argentina (y muy difíciles de encontrar aquí en España), y torta, que es como llamáis en América a las tartas.Cuando digo que en Espa ...

La Guía Michelin hace brillar a sus estrellas

Actualidad Dani García logra su tercera estrella michelin - Fotografía de Gastroeconomy.com El miércoles por la noche se celabraba en Lisboa la gala de presentación de la Guía Michelin 2019 para España y Portugal, en la que cada año se galardona a los mejores restaurantes con una, dos o tres de sus tan ansiadas estrellas. 30 novedades fueron ...