tortilla de patata
tortilla de patata con cebolla
tortilla de patata sin cebolla
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Abrimos un debate de los más controvertidos en la cocina. ¡Comparte tu opinión! Por supuesto, también te damos recetas.
tortilla cuadrada
376 ideas encontradas.
cuadrados de espinacas y jamón
ensalada de aguacate
ensalada de pasta
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Ideas de platos fáciles para componer tus menús diarios. Una recopilación del blog LA TAZA DE LOZA.
Como casi siempre, mis recetas, suelen ser para aprovechar restos de algo perdido por la cocina, en esta ocasión se trata de las claras de dos huevos que utilicé sus yemas para realizar otra comida.Pues con esas dos claras, dos huevos y unas angulas sucedáneas, realice una tortilla cuadrada, presentada troceada, sobre unas rebanadas de pan y dos latitas más y obtuvimos esta deliciosa cena. Ingredi ...
alcachofas de Jerusalén
huevo
tortilla
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En esta ocasión os traigo una espectacular tortilla cuadrada de tupinambas (alcachofas de Jerusalén) cultivadas en mi huerto lleno de hierbas más altas que yo.La tupinambas tienen un aspecto parecido al jengibre, son oriundas de América del Norte y tienen una textura similar a la patata con gusto de alcachofa. Ingredientes (4 personas): 300 g de tupinambas peladas y cocidas6 huevosAceite de oliv ...
huevos
tomate
tortilla
Aunque sigo opinando que la reina de las tortillas es un tortillón bien gordo de patatas con cebolla, creo que no se puede comer siempre lo más rico, hay que experimentar con nuevas propuestas como pueden ser unas tortillitas cuadradas, además servidas con pan de molde cortadito en triángulos, para facilitar comérselo con comodidad. Ingredientes (2 personas): 4 rebanadas de pan de molde2 huevos1 t ...
En esta ocasión voy a versionar mis clásicas tortillas cuadradas, pero en esta ocasión serán con gambas y con pan de molde y lechuga.Para esta receta solo utilizaremos dos tortillas, pero por casi el mismo trabajo, realice seis tortillas de gambas, para utilizarlas en próximas recetas. Ingredientes (2 personas, 6 tortillas): 200 g de gambas congeladas4 rebanadas de pan de molde6 huevos1 cabeza de. ...
Ayer fuimos a comprar al Mercadona y vi unos panecillos cuadrados que no había visto nunca y decidí probarlos.Como suelo realizar habitualmente tortillas cuadradas, en esta ocasión me iban de fábula estos panecillos, pues tienen el mismo tamaño que el de una sartén cuadrada que tengo en casa.Además aproveche para consumir unas judías verdes cocidas sobrantes de otra receta, realizando unas tortill ...
Hoy traigo una cena o comida de lujo, con unos cruasanes, un trozo de chistorra y dos tortillas cuadradas. Ingredientes (2 personas): 2 tortillas cuadradas3 tomates2 trozos de chistorra2 cucharadas soperas de aceitunasAceite de olivaSal Preparación (30 minutos): Comenzamos preparando las tortillas cuadradas, realmente prepare 6 tortillas, para usarlas en próximas recetas, pero casi por el mismo tr ...
berenjenas
huevo
tortilla
En esta ocasión os traigo una tortilla diferente y además, muy rica.Lo más sorprendente de esta tortilla es su forma, estamos acostumbrados a que todas las tortillas sean redondas, pero en esta ocasión os traigo una tortilla cuadrada, su secreto, la forma de la sartén.También, como suelo hacer siempre, cuando cuezo verduras al vapor, en vaporera eléctrica, suelo aprovechar y llenar la vaporera con ...
Hoy os traigo unas verduras cocidas, mezcladas con ajonesa casera y unas curiosas tortillas francesas para esconder lo verde. Receta de ajonesa casera:https://jorbasmar.blogspot.com/2022/06/ajonesa.html Ingredientes (2 personas): 4 huevos150 g de menestra congelada y cocidaAjonesa casera (mayonesa con ajo)Aceite de oliva suaveSal Preparación (15 minutos): Lo más complicado de esta receta es prepar ...
La idea de realizar esta receta, proviene de la web de Taringa, donde vi la receta de “Delfor de la Fuente” en su post “Tortilla esponjosa en el horno”.Aunque en un principio pensé realizarla al horno, utilizando algún molde de silicona, finalmente opte por realizar la tortilla en una sartén cuadrada, para realizar una tortilla cuadrada.Receta original:http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina ...
Hoy os traigo una deliciosa tortilla cuadrada, aunque es un poco engorroso limpiar alcachofas, su sabor merece el esfuerzo.Ingredientes (2 personas):4 huevos1/2 kg de alcachofasAceite de olivaSalPreparación:Aunque es tedioso limpiar alcachofas, os recomiendo cocinar más alcachofas de las que vais a utilizar y guardarlas para futuras recetas.Limpiamos las alcachofas, las cortamos en dos y las vamos ...
Cenar con sobras es lo habitual en casa, con las sobras de un blíster de cecina (jamón de vaca), sobras de una “tortilla cuadrada de pimientos y patatas” y unas rebanadas de pan untadas de tomate, se puede preparar este espectacular plato, con muy poco trabajo.Aunque antes de servir se puede calentar al horno, en esta ocasión lo serví frio que también esta rico.Receta de tortilla cuadrada de pimie ...
Hoy, os traigo nuevamente una receta de aprovechamiento, me sobraron unos trozos de patatas asadas y un resto de pimientos del piquillo de bote, con los cuales prepare esta deliciosa tortilla cuadrada.Ingredientes (2 personas):4 huevos1 patata grande asada100 g de pimientos del piquillo1 cebollaAceite de olivaSalPreparación:Troceamos la cebolla en juliana y la freímos, salándola, hasta que esté ti ...
Aunque es habitual que os presente tortillas cuadradas, siempre es espectacular servir en la mesa una tortilla cuadrada, además esta se ha realizado con sobras de un mix de gambas y espárragos trigueros que utilicé para rellenar una calabaza y las sobras de dicha calabaza.El secreto para realizar una tortilla cuadrada reside en utilizar una sartén con forma cuadrada, que por cierto a mí me costó e ...
Como sabéis los habituales de este espacio, siempre ando utilizando sobras, en este caso tenía sobrante de otra receta, unos trozos de brócoli cocido, que no sabía qué hacer con él, además tenía exceso de huevos de nuestras gallinas y una caja de fajitas sin empezar… pues con esto y una simple ensalada, ya tenemos una estupenda cena a la fresca, que se puede preparar con anterioridad y antes de se ...
Aunque cuando realizo una tortilla de patatas, habitualmente le añado cebolla, en esta ocasión he preferido sustituirla por unos espárragos trigueros, que me nacen a diario en dos macetas muy grandes que tengo en casa, además de utilizar mi querida sartén cuadrada, las vueltas que di, hasta conseguir comprarla.Ingredientes (4 personas):4 huevos2 patatas medianas1 manojito de espárragos triguerosSa ...
En esta ocasión, sí que os traigo un invento peligroso y sorprendente, un postre con macarrones…Tenía dos puñaditos de macarrones sobrantes en la nevera y exceso de huevos, por lo cual se me ocurrió realizar este experimento, que la verdad es que esta rico.Ingredientes para unas 6 personas:2 puñaditos de macarrones cocidos (sobrantes de otra receta)6 huevos2 cucharadas soperas colmadas de chocolat ...
Aunque para mí, es imprescindible la cebolla en una tortilla, en esta ocasión he prescindido de ella y os presento de nuevo una espectacular tortilla cuadrada de espárragos y chorizo.Aunque el chorizo, dos chorizos de freír que tenía perdidos en la nevera y comenzaban a estar un poco feos, les quite el pellejo y los corté en cuatro partes longitudinalmente (con forma de gajos de naranja), os recom ...