Hoy queremos hablar de la carne argentina. Desde hace unos años tenemos costumbre de comerla en Navidad y este año, hablando con la carnicera, coincidíamos en que aún es una desconocida en nuestros menús pese a su fama. La verdad es que nosotras únicamente la compramos en estas fechas pero no es porque no nos guste… todo lo contrario! La reservamos para días especiales. Nosotras únicamente la acom ...
Se acercan la fiesta de carnaval y con ella el apuro porque no hemos comprado nuestro disfraz o el de nuestros hijos.Muchas veces los adultos no nos disfrazamos o si lo hacemos tiramos con los disfraces que tenemos de años anteriores (es la ventaja de que ya no pegamos el estirón).Pero con los peques es otra historia, si no andas previsora y no buscas con tiempo el disfraz te encuentras con dos pr ...
Ver nieve, ver nevar, tocar la nieve, es para mí como entrar en un cuento mágico. No exagero, para que lo entiendas: ahora vivo en una ciudad, Granada, que se encuentra a más altura sobre el nivel del mar (msnm), que el punto más alto de todo mi país natal, Uruguay. Granada está a 680 msnm. y el Cerro Catedral, el más alto de mi tierra a 514. De más está decir que la nieve allí solo se ve con la i ...
¡Aquí está el Podcast de la felicidad en español que estabas esperando ¡Junto al gran Xavi Villanueva de ABISMOfm! Una aventura hablando de la Tecnología de la Felicidad. Quién no conozca a Xavi Villanueva ahora tendrá oportunidad de conocerlo siguiendo este fabuloso Podcast que ha diseñado… ¡donde hablamos de la felicidad! Aquí reuniré los capítulos de la Tecnología de la Felicidad, ¡y no o ...
No sabría cómo darle la bienvenida sin ser injusta con su cotidiana generosidad para esta desmesurada. Sandra es una de esas blogueras que querés tener en tus redes sociales, en tu newsletter y si pudieras, la envolverías en un paquetito y la dejarías en la mesa de luz para que te contagie esa energía positiva que destila todo lo que escribe. Eso, sin mencionar que presume de una sonrisa que te ha ...
Se tiene conocimiento de la existencia de la morcilla desde hace miles de años, desde el 428 A.C. que nos conste en algún escrito, en la Odisea de Homero por ejemplo, donde cita que un tal Attónitas hacía un embutido magistral de la isla de Circe hecho de sangre de cerdo o caballo y centeno, donde más adelante se cambia por arroz. La morcilla, un embutido basado en la parte menos utilizable del an ...