usos culinarios de la mejorana
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mejorana
majorana hortensis
orégano
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Sus hojas y preciosas flores blancas o moradas, hacen de ella una de las mejores plantas a nivel ornamental. Podemos decir que este es uno de sus principales usos. En la decoración es una planta muy valorada y, por si fuera poco, tiene un montón de propiedades. ¡Te lo contamos todo!
Plantas Medicinales
La mejorana tiene muchas propiedades medicinales y nutricionales, y se utiliza para una variedad de dolencias, pero su uso mayoritario es para tratar los dolores, principalmente de estómago y de cabeza.
plantas medicinales
Perilla frutescens es una planta de la familia de las lamiáceas, como el romero, la hierbabuena, la salvia o la mejorana, con propiedades fantásticas para combatir la alergia.
huertos
plantas aromáticas y medicinales
cuidados del tomillo
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Me encantan las aromáticas y, gracias a FRAN HUERTO, he descubierto muchísima información sobre el tomillo. ¡No te la pierdas!
ruda propiedades
beneficios de la ruda
ruta graveolens
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Porque nuestras plantas siempre están ahí para cuidarnos. ¡Descubre de qué forma lo hace la ruda!
Nutrición y Cocina
Recomendaciones
condimentos
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Conoce el maravilloso mundo de las especias. En esta segunda parte te invito a usar especias (y mezclas) más exóticas en tus preparaciones para darles un toque diferente y original, además de aprender sobre sus beneficiosas propiedades para la salud.Lo prometido es deuda, aquí les traigo la segunda parte de la guía básica de especias. Si aún no has leído la primera parte, te recomiendo que lo haga ...
ARCHIVOS DE COCINA
baharat
BBQ
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Las especias marcan la diferencia en muchos platos. Aquí tenemos las combinaciones más usadas en cocina, desde curry a mezclas chinas
Dolor de garganta
Dolores
amigdalitis
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El dolor de garganta es uno de los trastornos más molestos y típicos de la temporada de invierno.Este dolor puede ser provocado por virus o por bacterias y suele venir acompañado de tos, resfriado, fiebre o gripe, aunque no siempre.Cuando se producen los primeros síntomas de dolor de garganta lo mejor es actuar de inmediato utilizando remedios naturales para calmar la inflamación antes de que la s ...
albahaca
azafran
canela
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Una cocina sin las especias adecuadas, no es lo mismo.Si se emplean con mimo y moderación, las especias enriquecen nuestros platos y nos aportan color y aroma a las recetas, así como también consiguen potenciar los distintos sabores de nuestras preparaciones. Aunque la combinación de alimentos y especias se guía por las preferencias personales y en realidad a cada ingrediente no le corresponde una ...