cocina mediterránea
con frutos secos
de mundo
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Una de las formas clásicas italianas de preparar la pasta, con champiñones y piñones, entre otros ingredientes. Te dan la receta desde el blog EL RINCÓN DE AFI.
vino bl
17 ideas encontradas.
RECETAS GALLEGAS
REPOSTERÍA
Hace unos días, cuando vi publicada en el blog de Merchi la receta de torrijas de vino, inmediatamente se me vinieron a la cabeza las que hacía mi madre cuando era pequeña, unas torrijas empapadas en "viño do país" (vino gallego casero) que no me dejaban probar porque tenían "mucho alcohol". Y como siempre, si una receta me entusiasma o me trae buenos recuerdos no puedo dejar de incluírla en el bl ...
Pescados
Ya tocaba pescado y me decidí por unas doradas, es un pescado que me gusta mucho a la plancha o en el horno queda muy sabroso, acompañado de verduras con patatas, un poco de vino blanco, las rodajas de limón que nunca falten, vamos a ello. Ingredientes Para dos personasDificultad fácil-Tiempo 50 minutos-Plato único2 doradas de ración4 patatas pequeñas 1 cebolla roja mediana2 tomates maduros, no bl ...
general
anticonceptivo
antioxidante
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Embellece tu jardín con sus coloridas y raras flores, y consume sus frutos de colores de lo más diversos.
Pescados y mariscos
popets amb ceba
pops amb ceba
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Receta tan sencilla que te parecerá mentira que esté tan rica! Estos Pulpitos encebollados se hacen en dos pasos y en el mismo recipiente. Es importante una buena cantidad de cebolla y que esta esté en el punto ya prácticamente caramelizada para que el contraste esté todavía más rico.Mira aquí para más platos con marisco Ingredientes:1 kg de pulpitos 3 cebollas 4 dientes de ajo Un vaso de vino bl ...
recetas
postres
receta internacional
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Ingredientes para 4 comensales Pera (grandes) 4 unidades azúcar 3 cucharadas vino dulce 1/4 de taza zumo de limón 2 cucharadas ralladura de limón 1/2 unidades canela 1/2 de cucharadita clavo de olor 2 unidades vino blanco 1 taza almendras 50 gr. galletas 6 unidades mantequilla 30 gr. cacao en polvo 1 cucharada brandy 2 cucharadas natillas 1/2 l. Pelar las peras y colocar en un cazo con el vino bl ...
Aunque intento controlarme, cuando paso por los congeladores de los supermercados, al ver el otro día una bolsa con rodajas de pez espada no me pude contener, pues no recuerdo haber comido pez espada con anterioridad.Una vez comprado, decidí cocinarlo a fuego lento y en cazuelita de barro.Ingredientes (2 personas):2 rodajas congeladas de pez espada1 cebolla4 ajos2 tomates medianos1 vaso de vino bl ...
Cocina tradicional
Grupo de recetas
pescados y mariscos
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Vídeo receta; crema de langostinos fácil y deliciosa: Crema de langostinos fácil y deliciosa Dificultad: muy fácil Raciones: 4 – 8 Tiempo: 40 minutos Sin gluten Ingredientes de la crema de langostinos fácil y deliciosa: 1 kg de langostinos crudos (pueden ser congelados) 1 cebolla y2 dientes de ajo 2 puerros la parte blanca 3 zanahorias 1 vaso de vino bl ...
Ensaladas
Este llamado "jamón de pato" es en realidad la pechuga del pato curada como si fuese jamón de cerdo.En esta ocasión lo he utilizado para hacer una ensalada pero hay variadas aplicaciones para elaborar deliciosos platos.Ingredientes (para cuatro personas)20 lonchas de jamón de patoLechugas variadasPistachos, la cantidad que deseesSal 1 cucharada de vinagre de Módena1 cucharada de vinagre de vino bl ...
antelación
Cocotte
cuchareo
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Una de mis sopas preferidas, aunque ya puse la receta de manera tradicional, no pude evitar probar la versión SLOW, siguiendo las instrucciones de Marta Miranda y su libro SLOW COOKER.Si la tradicional está rica, la versión SLOW está de caerte de espaldas. Si tenéis ocasión, no dejéis de probarla!!SLOW COOKERIngredientes:4 cebollas70g. mantequilla2 litros de caldo1 cucharada de harina25ml. vino bl ...
RECETARIO
RECETARIO RECETAS CON POLLO
pollo
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Una sencilla y tradicional receta de pollo con verduras, un estofado para disfrutar de una buena comida sin complicaciones.Hoy preparamos estofado de pollo…Autor de la receta José Torres desde Madrid Recetas con pollo Recetas con pollo Coste Bajo 1 Hora y 20 Minutos Facil 4 Comensales Ingredientes Muslitos de Pollo Estofados con VerdurasToma nota… 8 muslitos de pollo Vino bl ...
Pescados y Mariscos
Esta receta resulta suave y deliciosa para una cena de amigos…presentado en plan montaditos, se deshace en la boca, probarla y ya me diréis que tal…Receta para unas ocho racionesINGREDIENTES:500 gr de salmón crudo y desespinado y con la piel1 bote grande de mayonesa3-4 cucharadas de tomate frito6 hojas de gelatina4 huevos durosSal, pimienta, pizca de comino, eneldo fresco con ramas50 ml de vino bl ...
Chupín de pescado
guisos
receta para el invierno
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El chupín de pescado es una receta típica de las cocinas de Argentina y Uruguay. Se trata de un guiso realizado con vegetales y pescados o mariscos.Ingredientes (4 porciones): 1 kilo de pescado blanco preferentemente sin espinas (en esta receta usamos gatuzo) + 2 cebollas + 1 pimiento morrón rojo + 2 dientes de ajo + 300 g. de arvejas + 3 zanahorias + 1 litro de salsa de tomate + 1 vaso de vino bl ...
ingredientes
ocasiones especiales
técnicas culinarias
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LOMO DE CERDO RELLENO DE PATÉ Y HONGOS 1lomo de cerdo de 2kilos 1cdita de sal 1cdita de pimienta Relleno de paté 2cdas de aceite 1taza de cebolla picada fino 1cdita de ajo triturado 1cda de consomé de pollo 1cdita de hierbas mixtas 1cdita de pimienta media cdita de sal 2bandejas de hongos frescos picados fino (reserve 1taza rebanados) 1taza de paté de hígado medida exacta un cuarto taza de vino bl ...
nuez
En nuestro sitio tratamos de recopilar la mejor información de cada uno de los alimentos, pero con la Nuez de la India tenemos un gran dilema que ahora lo solucionaremos con todos los detalles. Se habla de dos frutas diferentes usando el mismo nombre Nuez de la India “Falsa” (nombre científico: Aleurites moluccana) Cuando se revisa los medios de prensa, se habla del lamen ...