Te explican cómo se cocina desde el blog PARA ESTAR POR CASA.
vino pitarra
12 ideas encontradas.
En los días finales del otoño y casi primeros del invierno, a la par que los fríos y justo a tiempo para hacerse presentes en las matanzas, que ahora es el tiempo, aparece por estas tierras el vino de pitarra para acompañar las migas pastoriles, alegrar los almuerzos de piconeros y carboneros y aliviar los fríos de quienes andan en las faenas de la aceituna.El vino de pitarra aunque es particularm ...
Ingredientes para 4 comensales Carne de cabrito lechal 600 gr. hígado 200 gr. cebola pequeña 1 unidad diente de ajo 6 unidades vino pitarra 2 dl. caldo 1 vaso tomillo hoja de laurel 1 unidad guindilla 1/2 unidades pimiento morrón 2 unidades aceite de oliva 1 dl. manteca de cerdo 2 cucharadas vinagre 1 cucharada pimienta 6 gr. pimentón 1 cucharadita sal La carne, después de lavada y seca, se part ...
Este fin de semana pasado, era La Fira de la Candelera de Molins de Rei (Barcelona), 2, 3, 4 de Febrero, en su 167 edición. Es la celebración más emblemática y tradicional de la región. Además es una fiesta tradicional de interés cultural, por sus muchas propuestas. Expositores de artesanías, maquinária agrícola y de jardinería, árboles, plantas y semillas para sembrar, alimentación y vinos, antig ...
Hola, este fin de semana, aprovechando que el sábado era fiesta, nos fuimos a San Esteban de la Sierra, es época de vendimia y teníamos que ir a echar una mano. Realmente era la primera vez que iba a vendimiar, fui en otra ocasión, pero empezó a llover y nos volvimos a casa.El sábado nos fuimos por la mañana a San Esteban de la Sierra, fuimos Teresa (hermana de Toño), los sobrinos (David, Pablo,. ...
“Quien vive ve, pero quien viaja ve más” …Me encanta este proverbio árabe, porque me encanta viajar. ¿Y a quien no?, estarás preguntado… Y es que se acerca Semana Santa, esos días de relax que algunos afortunados tienen libres para poder disfrutar, bien de la familia y las tradiciones, o bien de todo lo contrario, alejarse del bullicio y el movimiento que generan estas fec ...