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El zarangollo murciano es perfecto para tomar como aperitivo o entrante, en tostadas. También como acompañamiento o platoaparte.
zarangollo
68 ideas encontradas.
Primeros
A veces ya no sabes cómo hacer para comer verdura. Esta receta de zarangollo de TAPITAS Y POSTRES es tu mejor ayuda. ¡Corre a leerla!
Un plato tradicional de la cocina murciana, económico y delicioso. Lleva patata, huevo, calabacín y otros ingredientes que te detallan en este post.
aperitivos
verduras
reto recetas sanas
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Prueba esta receta que nos invita a preparar la autora del blog MÁS DULCE QUE SALADO.
Recetas de primeros
Vaya nombrecito el plato de hoy verdad?. Pues es sólo un revuelto típico de Murcia.Ingredientes:4 patatas2 cebollas2 calabacines6 huevosaceite y salPreparación:Se pelan las patatas y las cebollas y se parten como para tortilla, el calabacín a rodajas. Se pone aceite en una sartén , cuando está caliente se echan las patatas y las cebollas, pasados 15 minutos se incorpora el calabacín se le añade sa ...
acompañamientos
huevos
recetas saladas
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¡Mi entrada 101!Se me pasó celebrar la entrada 100, jeje, así que celebro esta con todos vosotros :)Y siiii, por fin una receta de verduras más ligera que las dos anteriores, que eran dulces. No sé cómo no se me salía el azúcar por las orejas ya.Y no sé cómo no me habeis perdido de vista estos días, porque empezar el año publicando una tarta y unas palmeritas es como: ¿hola? ¿de dónde has salido?P ...
revueltos
revuelto de chips
revuelto de judias verdes
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Recetas de revueltos. Prueba las 5 que ha seleccionado la autora del blog Dulces Sueños. Podrás ver más recetas en su Facebook https://www.facebook.com/ladulzurademari.
Aperitivos
cómo hacer zarangollo murciano
huevos revueltos con verduras
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Un plato muy sencillo de realizar, con ingredientes muy humildes, pero que está buenísimo!!! En Murcia se toma como aperitivo o tapa y, con el tiempo ha introducido alguna variación. En su versión original el Zarangollo murciano llevaba huevo, calabacín y cebolla. Con el tiempo le añadieron la patata. En todo caso resulta un revuelto muy bueno, nutritivo y realmente fácil de hacer. Lo recomiendo y ...
Patatas y Huevos
Recetas
Recetas saladas
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Hoy os traigo un zarangollo murciano. El zarangollo murciano es un plato tradicional muy sencillo, es un revuelto de cebolla, calabacín y huevos. Un estupendo plato, lleno de sabor. El zarangollo como todos los platos tiene algunas variantes según la zona, también con el tiempo se va añadiendo algún ingrediente más como son algunas verduras variadas. También es típico añadir patata, aunque la orig ...
Entrantes y aperitivos
Guarniciones
Verduras y hortalizas
El zarangollo es un plato muy habitual en los hogares murcianos, hecho con una combinación de calabacines y cebollas en rodajas finas y de huevos revueltos. En ocasiones también se añaden patatas. Este delicioso plato aprovecha los productos típicos de la zona y desprende un aroma que atrae y un sabor que no decepciona. El plato puede servirse frío o caliente y a menudo se usa como tapa en bares d ...
El plato de hoy es una especialidad típica de la región de Murcia. Básicamente consiste en un revuelto de huevo con calabacín y cebolla pero, como ocurre con muchísimas tradiciones, cada uno lo adapta a su estilo, de hecho es muy habitual añadirle patata. Yo también he sido una de las que se han sumado a esta versión, pues así completaba el plato nutricionalmente: verdura, hidrato y proteína.Como. ...
Comida española
Comida Tradiciónal Murciana
Comidas de campo
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Seguimos de tapas. Otra joya de la gastromurcia profunda: equilibrio, sabor y tradición. De la huerta a la mesa, así de sencillo. Amantes de la verdura, ovo vegetarianos... de suerte sin duda si os encontráis con esta receta ancestral que puede prepararse rápidamente para solucionar la cena del momento o deleitar con premeditación. Originalmente, son tres los ingredientes que hacen falta para el z ...
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Zarangollo murciano
Esta semana se están celebrando las fiestas de Murcia así que he decidido hacer mi particular homenaje haciendo la receta del zarangollo. Se trata de un plato típico de Murcia y que está riquísimo. Además, son ingredientes muy baratos por lo que lo tiene todo. ¿Vemos cómo se hace?Ingredientes del zarangollo 3 cebollas 2 calabacines grandes 3 huevos Mezcla de pimientas Sal Aceite de oliva Prepara ...
Verduras y hortalizas
El zarangollo es un plato típico de la cocina murciana que se realiza con ingredientes de la huerta. En este caso le hemos añadido patata, pero es un ingrediente opcional dependiendo de la receta.INGREDIENTES 3 calabacines grandes 2 cebollas 2 patatas medianas 4 huevos Aceite de oliva PREPARACIÓN Partimos la cebolla en juliana y la ponemos a pochar en una sartén con un chorrito de aceite de oli ...