Piadina con queso, calabacines a la parrilla y anchoas. Te explica detenidamente la receta la autora del blog La Pasta Risottata.
zucchine
43 ideas encontradas.
Desde el blog RECETAS ITALIANAS EN ESPAÑOL te explican de forma clara el paso a paso.
La pasta con la cucuzza o zucchina siciliana es puramente veraniega, porque este tipo de calabacín con el que está hecho esta receta se encuentra en esta temporada (es de color verde y largo, como una serpiente gigante). El calabacín en cuestión se llama “cucuzza longa” o “zucchini largo” en dialecto siciliano, su nombre científico es Lagenaria longissima y pertenece a la ...
Crema de calabacín – Crema de calabacín con su flor – Vellutata di zucchine e fiori di zucchine
Tortilla de calabacines – Frittata di zucchine
Ten listo en pocos minutos un revuelto con espárragos y calabacines como nos indican desde el blog RECETAS ITALIANAS.
Puerros, calabacines, lasaña y nata: con estos pocos ingredientes puedes preparar un plato óptimo para una ocasión importante INGREDIENTES 4 PERSONAS: 500 gr de lasaña (ya pronta) 3 puerros 2 calabacines aceite de oliva extra virgen 50- 100 ml de agua o caldo de verduras 300 gr de mozarella 250 de nata de cocina queso parmesano mantequilla sal y pimienta al gusto molde rectangular 29.5 ...
Calabacines estofados con huevo – Zucchine stufate con uova
Calabacines gratinados al horno – Zucchine gratinate al forno
Strozzapreti espárragos y calabacines – Strozzapreti asparagi e zucchine
Scialatiello calabacines y atún – Scialatielli zucchine e tonno
Ingredientes pasta con calabacín y panceta para 2 personas: 180 gr. de pasta macarrones o penne rigate, 1 calabacín grande, 80 gr. de panceta ahumada, 50 gr. de queso provola, ajo tierno, chalote, gundilla/picante, tomillo, sal, pimienta y aceite EVO de Tercio de las Torres.La pasta con calabacín panceta y queso provola, es un primer plato rápido de preparar, completo y muy sabroso. Una variante s ...
Ingredientes pasta con atún y calabacín para 2 personas: 180 gr. de pasta (formato conchas), 100 gr. de atún rojo, 1 calabacín, 1 diente de ajo, media chalote, pimienta blanca, pimentón dulce, cúrcuma, picante/guindilla, vino blanco, sal y aceite EVO de Tercio de las Torres.La pasta con atún rojo y calabacín, es un clásico de la gastronomía italiana, aún así, el formato de pasta, en este caso R ...
Ingredientes espaguetis con calabacín y carne para 3 personas: 280 gr. de pasta Troccoli o Espaguetis, 1 calabacín grande, 2 salchichas frescas, 8-10 aceitunas negras, 1 rodaja de puerro, brandy, ricotta salada o parmesano rallado, pimienta negra, sal y aceite.La pasta Troccoli, es una pasta larga parecida a los espaguetis, más gruesa y ancha y es una pasta artesanal de Apulia (Puglia), se suele p ...
Tortilla calabacín y jamón – Frittata di zucchine e prosciutto
Calabacines rellenos de atún – Zucchine ripiene di tonno