Cá fernandito

33 ideas publicadas y 24 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

fernandito folingao

(España)

Antes de buscar el paraíso mira a tu alrededor, quizás ya estés y no lo veas, busca mejor alguien que te ayude a verlo. (folingao)

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Cá fernandito

'Pollo sabe siempre igual'

Receta fácil y rápida. Pues el nombre es de mi hija pequeña, por aquello de decir; este pollo sabe siempre igual. Lo que puede parecer un desaire para mi es un alago, sacar las recetas siempre con el mismo sabor es difícil. Vamos al lío. Ingredientes: -Un pollo. -Tres ajos. -Una guindilla Thai. -Media cebolla. -Una zanahoria. -Pimiento rojo y verde, de los de asar. -Laurel. -Perejil. -Tomillo. - ...

Aceitunas Partías ó Machacás.

Hay mil maneras de aliñar aceitunas, tantas como gustos. Después de varios años variando especies y sabores me he quedado con este aliño a mi gusto. Ingredientes: -Aceitunas verdes. 3 kg. -Tomillo. 20gr. -Sal. 90 gr. (30gr por kilo de aceitunas) -Ajo. 3 ajos machacados. (1 por kg de aceitunas) -Cúrcuma. una cucharilla. -Semillas de hinojo. una cucharilla. -Semillas de mostaza. una cucharilla. -Lau ...

Hamburguesa del Pobre

Ingredientes: -Dos rodajas de Mortadela. -Dos lonchas de queso. -Lechuga. -Pan de hamburguesa. -Mayonesa, ketchup y tabasco. -Pan rayado. -Huevo. -Aceite para freír. . Ponemos las dos lonchas de queso en medio de las rodajas de mortadela. Empanamos, pasando siempre por pan rayado, huevo y otra vez pan rayado. Freímos. Cortar la lechuga en juliana. Hacemos una salsa Brava; A partes iguales, mayone ...