chelo54

48 ideas publicadas y 11 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Chelo Sanfelix Chulvi

(España)

Me gusta el bricolaje, las plantas las mascotas y las recetas de cocina. También me gusta el deporte, ir en bici y correr. Además hago senderismo,tengo una mascota, un perro que se llama Rufo que yo quiero mucho,ya tiene 16 años y es muy bueno.

me gusta mucho ir en bici hacer senderismo y cocinar,me encanta.

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recetas dulces vegetarianos

Tarta de avellanas

Tarta de avellanas Ingredientes : 1bolsa i media de avellanas 100,gramos de azúcar 250 de leche 500 de nata 2,sobres de cuajada 250 de queso Filadelfia Bizcochos de soletillas, o bizcochos de los que ya hay en merca dona redondos Unas galletas de maria Sirope de chocolate y de caramelo Preparación: Se colocan los bizcochos una capa bañados de sirope de caramelo o de chocolate luego se pone una c ...

recetas dulces cocina facil frutas escarchadas ...

Coca de almendra y frutas escarchadas

Cocade almendras y frutas escarchadas Ingredientes:300gramosde almendra5huevos Ralladurade limónFrutaescarchadas 1 pieza de cada y cerezas50de nueces 200gramos de azúcarAzúcarglas para decorar1ñeulaPreparacón:Semezcla los 5 huevos el azúcar la almendra y la ralladura de limón todo que semezcle todo muy bien.Luego ponemos la ñeula y de la mezcla hechamos lamitad en la ñeula que no sobresalga muc ...

Coca de almendras y frutas escarchadas Ingredientes:300 gramos de almendra5 huevos Ralladura de limónFruta escarchadas 1 pieza de cada y cerezas50 de nueces200 gramos de azúcarAzúcar glas para decorar1 ñeulaPreparación:Se mezcla los 5 huevos el azúcar la almendra y la ralladura de limón todo que se mezcle todo muy bien.Luego ponemos la ñeula y de la mezcla echamos la mitad en la ñeula que no so ...

cocina facil recetas de primeros

solomillos de cerdo con salsa de mostaza

SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE MOSTAZA INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 800 GR.DE SOLOMILLO DE CERDO 1 CUCHARADA DE MIEL 600 GR.DE ZANAHORIAS 300 ML. DE CERVEZA NEGRA 20 GR. DE AZUCAR MORENO 100 ML. DE CALDO DE CARNE LA RALLADURA DE ½ NARANJA 1 CUCHARADA DE V INAGRE BALSAMICO 1 CUCHARADA DE MOSTAZA RUSTICA 3 CUCHARADAS DE ACEITA DE OLIVA SAL PIMIENTA PREPARACIÓN: 1.PREPARA LA SALSA: CALIE ...

cocina facil recetas de primeros

salmorejo

Salmorejo Ingredientes: 1kilo de tomate 1 diente de ajo Pan de un día para otro Aceite 2 huevos rallados Huevo duro Taquitos de jamón serrano pequeños Agua y sal Preparación: Se deja el pan a remojo un poco mientras cortamos los tomates añadimos la sal i el aceite Lo batimos todo muy bien el agua lo dejamos a gusto de cada cual yo no pongo mucha agua para que, se Quede un poco espeso el caldo lue ...

cocina facil recetas de primeros

milhojas de berenjenas con puerros y gambas

Mil hojas de berenjenas con puerros y gambas Ingredientes: 2 berenjenas 3 puerros 1 bolsa de gambas peladas 200gr.Nata 125 gr.Harina 60gr.Mantequilla 250gr. Leche Sal y aceite y un poquito de nuez moscada Preparación: Se limpian los puerros y se cortan a trozos pequeños y se calienta en una cazuela la mantequilla hasta que Se desace y se ponen a freir los puerros luego se echan las gambas y se d ...

cocina facil recetas postres

tarta de chocolate blanco y queso

Tarta de chocolate blanco La base es diferente a las habituales de galletas trituradas o bizcochos. Esta consiste en tres capas de galletas con sirope de chocolate o de caramelo entre ellas. Ingredientes (para 8 raciones) 150 gr.de chocolate blanco 500 gr.de nata para montar 250gr.de leche a temperatura ambiente 150 gr.de azúcar 250 gr.de queso Philadelphia 1 y medio de cuajada 1y medio de galleta ...

recetas de segundos cocina facil recetas de primeros

garretas de cordero al horno

GARRETAS DE CORDERO AL HORNO INGREDIENTES PARA 2,PERSONAS: 2 GARRETAS DE CORDERO 3-CEBOLLAS MEDIANAS 4 PATATAS NO MUY GRANDES 4 AJOS HIERVAS PROVENZALES,ROMERO ,Y PIMIENTA MANTEQUILLA Y ACEITE DE OLIVA ,SAL 1 VASO DE VINO BLANCO PREPARACION: SE UNTA UNA CAZUELA DE BARRO CON UN POCO DE MANTEQUILLA. SE CORTAN LAS CEBOLLAS EN JULIANA Y SE CUBRE LA CAZUELA CON LA CEBOLLA. LUEGO SE CORTAN LAS PATATAS ...

cocina facil recetas postres

salami de chocolate

Salami de chocolate Ingredientes: 200gr. De chocolate especial postres 200gr. De galletas desayuno tipo digestive 100gr. De azúcar 100gr. De mantequilla 2 huevos 2 cucharadas de ron Azúcar glas (para decorar) Preparación: La mantequilla tiene que estar blandita,cuando empezamos la receta. En un plato hondo ,vamos a trocear las galletas,de forma que queden con el tamaño justo para que podamo ...

cocina facil recetas postres

tarta de turron

Tarta de turron Ingredientes: 8 bizcochos de soletillas .8 huevos 1 pastilla de turron blando de jijona, 750 gramos de nata, azúcar a gusto,1 paquete de turrón de crocanti para decorar ,mantequilla ,y 50gramos de nata. Elaboración: Se ponen todos los ingredientes en un Bol y se trituran en una batidora luego cuando ya está todo bien triturado se pone una bandeja de tartas y se cubre la bandeja ...

cocina facil recetas de primeros

terrina de espinacas con salmon

TERRINA DE SALMON Y ESPINACAS INGREDIENTES: 400 GR. DE SALMON 3 HUEVOS 300 GR. DE ESPINACAS 2 DL. DE NATA LIQUIDA MANTEQUILLA PREPARACION: ESCALDAR EL SALMON 3 MINUTOS EN AGUA CON SAL, ESCURRIR LOS FILETES Y, EN LA MISMA CAZUELA, COCER LAS ESPINACAS 4 MINUTOS ESCURRIRLAS BIEN Y TRITURARLAS EN LA BATIDORA, JUNTO CON LA NATA LIQUIDA, LOS HUEVOS Y LA MERLUZA.SALPIMENTAR. UNTAR LIJERAMENTE UN MOLDE CO ...

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atun con pimientos y tomates

Atún con pimiento y tomate Ingredientes 4 rodajas de atún fresco 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 limón 4 tomates maduros 3 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta blanca Preparación Lavar el pimiento y quitar el tallo, las semillas y los filamentos blancos internos, cortar primero en tiras y luego en cuadraditos. Partir por la mitad en sentido horizontal, los tomates lavados y secos, eli ...