cocina alcalina

54 ideas publicadas y 153 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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cocina alcalina

Cocina alcalina 4 estrellas Cocina PHideal Eres lo que comes y bebes ...

Gelatina alcalina de remolacha y limón con aguacate y tomates

Aunque no lo parezca esta gelatina alcalina de remolacha, esta pensada como parte de un desayuno, aunque también es ideal como entrante como parte de una comida más copiosa, o si el segundo plato es claramente acidificante. Le he dado 4 estrellas PHideal, debido a que la mayoría de sus ingredientes son super alcalinizantes y repletos de minerales alcalinos. También la podemos considerar una casi- ...

cocina alcalina ph neutro 3 estrellas dieta alcalina dieta paleo ...

Delicioso pan sin gluten de trigo sarraceno

Después de tantos años intentando dar con una manera sencilla y natural de hacer pan, llega el día en que descubres un post en internet y se te enciende la luz inmediatamente, y sabes que funcionará. Este es el caso de esta receta para elaborara pan sin gluten de trigo sarraceno. Cuando leí el descubrimiento que había realizado Celia Claramunt www.celiaclaramunt.com, gran profesional de la salud y ...

cocina alcalina ph neutro 3 estrellas Cocina PHideal berenjena ...

Pate alcalino de berenjena y nueces

Un pate alcalino es una opción saludable y deliciosa para cocinar y saborear. Puede servir para muchas ocasiones y platos diferentes. Con un paté alcalino de berenjena y nueces te aseguras originalidad, alcalinidad y salud. Se puede guardar en la nevera hasta 5 dias sin problema una vez cocinado. Su ingrediente principal es la berenjena moderadamente alcalina y repleta de nutrientes. Nativa de la ...

cancer Cocina muy alcalina 5 estrellas Dieta alcalina ...

Red alcalina de calabacín y tomate

La red alcalina de calabacín, es una base que me tiene fascinado por su belleza y su funcionalidad. La utilizo como soporte de multitud de platos, pero especialmente me gusta cuando la combino con tomate  y orégano Lo genial de la red alcalina de calabacín es que es muy fácil de hacer y solo requiere tiempo. La idea original surge a partir de recetas elaboradas con el spiralizer y a partir de la t ...

Cocina alcalina 4 estrellas Cocina PHideal

Sartén multicolor de verduras alcalinas

Este plato es simplemente espectacular, ya que su colorido y composición son toda una invitación organoléptica. Las verduras alcalinas que componen la receta están disponibles todo el año, y es un magnifico plato para una comida familiar que llena de alegría el centro de la mesa, aportando alcalinidad, energía y vitalidad. Antes de nada te dejo el video por si quieres echarle un vistado. Es una re ...

cocina alcalina 4 estrellas cocina phideal calabacín ...

Tomate quinoa: receta alcalina sin gluten

TOMATE QUINOA, dos ingredientes que juntos hacen un plato genial. Como ya sabeis en pHideal la intención es ir reduciendo en lo posible el consumo de productos con gluten, por ingredientes libres de gluten.  El gluten es un nutriente que no aporta ninguna ventaja a nuestro organismo, y sin embargo tiene varias “pegas”. Es casi imposible evitar todo lo que contiene gluten, porque está p ...

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Deliciosos bombones de zanahoria y remolacha alcalinos

En el mundo de los postres y los sabores dulzones, es difícil no acabar abusando del acidificante azúcar. Estos bombones de zanahoria y remolacha son una deliciosa opción baja en azúcares y repleta de minerales alcalinizantes. Los dos ingredientes principales, zanahoria**** y remolacha****, son bastante alcalinizantes. Además, están elaborados al más puro estilo raw, con lo que conservan la mayor ...

eres como piensas ansiedad estres

Ansiedad, pánico y pH. Relación con la acidez del cerebro.

La ansiedad intensa y los ataques de pánico están relacionados con la variación del pH del cerebro Un estudio muestra nueva información sobre los mecanismos del cerebro en episodios recurrentes de ansiedad intensa. La causa de esta enfermedad diagnosticada como transtorno por pánico” todavía no está clara. Durante mucho tiempo se ha relacionado la vulnerabilidad a los ataques de pánico con u ...

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Crema de calabacín alcalina, un tesoro para tu piel.

Una de las ventajas de las cremas es que ya están digeridas y listas para ser digeridas rapidamente. Si además es alcalinizante obtenemos una receta PH ideal, ya que el sistema digestivo no va a tener que alcalinizarla en el proceso de digestión. Esta es una de mis recetas de cuchara favoritas, y probablemente también es una de la tuyas, porque la suave textura y sabor de la crema de calabacín agr ...

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Delicioso batido de pomelo y apio, con chia y lecitina

A nivel organoléptico este batido de pomelo y apio, me ha encantado de verdad. No me pensaba que el pomelo y el apio podían maridar de esta manera tan espectacular, pero me ha quedado claro que la chia y la lecitina también aportan mucho a esta receta, subiéndola a un nivel superior. El otro día hablé con un amigo que me comentaba que la mayoría de recetas alcalinas de zumos que encuentra, normalm ...

eres como piensas eres como te mueves

Mientras duermes el cerebro se limpia.

La próxima vez que te preguntes por qué es tan importante dormir 7 u 8 horas diarias ten en cuenta que el cerebro se limpia cuando dormimos gracias al sistema glinfático. Una de las claves para tener un cuerpo PHideal es tener una buena capacidad para eliminar tóxinas ácidas que tienden a almacenarse en el organismo. Es por ello que recomendamos hacer deporte, masajes, caminar, bailar,.. o cualqui ...

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Patatas bravas violetas, alcalinas y antioxidantes para bajar la tensión arterial

Os paso esta espectacular receta a base de patatas violetas, un poco al estilo de las patatas bravas. En este caso he elaborado un alioli de calabacín y cúrcuma y coronado con un chip crujiente de col kale. Todo junto es un regalo a los ojos, una experiencia de texturas al paladar y un regalo para nuestra salud alcalina, ya que convierte un plato tipicamente ácidificante, en ligueramente alcaliniz ...

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Paté de judias y remolacha alcalina

Paté de judias y remolacha Este paté de judías blancas, también conocidas como alubias, ha mejorado su potencial alcalinizante al añadir remolacha en su receta. Aparte, la remolacha le da el color más rojizo y apetecible. Se puede utilizar como untable o como salsa  tipo alioli. La judía es ligeramente acidificante***-, y alcalinizamos la receta con la remolacha que es altamente alcalinizante**** ...

deporte eres como te mueves agua de mar ...

Agua de mar y deporte.

Redactamos este artículo de Manel de la Varga acerca del las virtudes de utilizar agua de mar en los entrenamientos y carreras de Ironman. El agua de mar**** es ligeramente alcalina, y el valor de su pH está entre 7.5 y 8.4. El agua de mar vence a las bebidas deportivas Manel de la Varga, autor del estudio, comenta: creo en aquello que he investigado y verificado por mí mismo. Mi intención es tran ...

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Batido alcalino de manzana y jengibre

Características de esta bebida verde con manzana y jengibre; 1. La espinaca***** es rica en proteínas, vitaminas y minerales, así como  en CoQ10 enzima que juega un papel en el fortalecimiento de los músculos y que funciona como un antioxidante. 2. El pepino ***** es ideal para la piel y las uñas, ya que tiene un alto contenido de minerales ricos en agua. 3. El perejil***** es un limpiador de la s ...