Cocinandofit

94 ideas publicadas y 55 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Marta Cabot talo

(España)

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huerto urbano

Os acordais de nuestro apio nuestras lechugas y nuestras espinacas pues así de grandes están ya.Creo que pronto podre coger alguna ranita de apio para hacer un caldito, increíble pensar que ha salido de lo que normalmente tiramos. Si quiere ver el progreso puedes mirar en entradas anteriores. Os recomiendo a todo@s que si tenéis un balcón o una terraza intentar poner cuatro visitas y CREAD un mini ...

Empanadas

Como en cualquier casa mallorquina durante estas fiestas de pascua no podían faltar las empanadas de carne muy típicas de la isla. Esta receta sigue la tradición de mi familia que ya las hacían igual. Ingredientes: 200gr de manteca fundida, 1 tacita de aceite, 1 tacita de zumo de naranja, 2 tacitas de agua, 150gr de azúcar y 1kg de harina. Para el relleno necesitamos 1kg de carne de cerdo cortada ...

dieta entulinea platano

Estos muffins de plátano son súper saludables para nuestra dieta, los podemos comer haciendo la dieta entulinea a saciedad así que nosotros nos podremos aprovechar jejeje. Tan sencillos que solo debemos triturar dos platanos y mezclarlos con un poco de edulcorante liquido, cuatro huevos y una cucharada de harina, lo mezclamos todo y lo vertemos en nuestro molde para muffins, horneamos a 175°c dura ...

Muchas veces nos vemos obligados a podar nuestras aromáticas y no sabemos como secarlas para su conservación o no disponemos de un rincón adecuado para dicha tarea. Una forma rápida y eficaz es ponerlas sobre una servilleta de papel y la ponemos un minuto al microondas la sacamos y la podemos guardar en un bote o recipiente hermético, así estarán listas cuando las necesitemos para cocinar un rico ...

Lasaña

HOy para comer hemos preparado una rica lasaña parece complicado y con mucha elaboración pero no es asi. Para su elaboración necesitamos un paquete de laminas de lasaña, yo he usado de las que no necesitan cocción, 800gr de carne picada mixta, tomate natural triturado, cebolla, ajo, sal, pimienta,albahaca recogida de nuestras macetas, salsa bechamel y queso rallado. En primer lugar sofreimos la ce ...

Mirad hoy día 10 como esta nuestro apio como va creciendo menuda sensación es pensar que son trozos que tiramos y que tienen vida solo con unos pequeños cuidados.

Flan platano

Esta tarta la ha hecho berni aunque con un poco de ayuda pero la intención esta puesta. En el colé le han pedido que hiciese un postre para compartir con sus compañeros y explicarles como la ha elaborado, así que nosotros no la vamos a probar pero la pinta es estupenda. Ingredientes: 10 huevos, 6 platanos, 150ml de leche, 8 cucharadas de azúcar. Elaboración: en un bol mezclamos 5 plátanos cortados ...

azucar huevo leche

Como teníamos un poco de pan que se nos había puesto un poco duro hemos decidido hacer un delicioso pudin de pan, súper fácil de hacer y muy rico. Ingredientes: pan duro, 4 huevos, medio litro de leche, ralladura de naranja, 1 palo de canela y 150gr de azúcar. Elaboracion: en un molde para pudin ponemos toda la base cubierta con el pan cortado fino o desmigado, mientras en una cacerola ponemos al ...

Huerto urbano

Cuando uséis zanahorias y apio y correos la parte trasera no la tireis , si la poneis en un recipiente con agua, que cubra mas o menos la mitad, volverá a germinar la planta y la podréis poner en una maceta en la terraza o balcón y tener vuestro propio cultivo, de esta manera aprovechamos mas los alimentos.

dieta entulinea patatas chips

si estas a dieta pero te encantan las patatas chips no hay nada mejor que hacerlas tu misma en casa, salen estupendas y crujientes y si quieres les puedes dar tu toque personal añadiéndoles las especias que mas te gusten. Nosotros hemos hecho con orégano, curry y simplemente con sal. Lo primero que tenemos que hacer es cortar unas patatas muy finas y salarlas y si queréis le añadis especias y si n ...

fondant Tarta

Hoy os traigo un rico bizcocho forrado de fondamt, como veis es una decoración sencilla pero que luce. Como veis no soy ninguna experta en tartas de fondant pero si me atrevo con alguna visita. Para el bizcocho necesitaremos estos ingredientes: 3 huevos, 150gr de azúcar, 1 yogur de limón, 250gr de harina, 1 sobre de levadura, 50ml de aceite, ralladura de limón. Batimos con unas varillas los huevos ...

dieta entulinea

Hoy os traigo una sencilla receta demacarrones pero las especias les dan un sabor riquisimo. En primer lugar pondremos a cocer la pasta según el consejo del fabricante, yo la cocino en la fussioncook en el menú pasta, en una cazuela ponemos un poco de aceite y ponemos a sofreír la cebolla picada, cuando este blanda añadimos picada de pechuga de pollo y la pasamos bien. Añadir tomate natural en tro ...