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COCINANDOMELAVIDA | VANESA VENTURAS

804 ideas publicadas y 438 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Blog de recetas saludables y cocina fitness. Fáciles, rápidas y deliciosas que te ayudan a alcanzar tus objetivos disfrutando de comer sano.

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COCINANDOMELAVIDA | VANESA VENTURAS

comidas destacadas ensaladas ...

Ensalada de patata

Estos son los ingredientes que necesitas: 4 Patatas cocidas 3 Huevos cocidos 1 Puñado de guisantes cocidos Atún al natural 1 Pimiento asado grande Aceitunas negras sin hueso Cebollino fresco Aceite de oliva virgen extra Sal rosa del Himalaya Pimienta negra Proceso: Pelamos y cortamos los ingredientes. Llevamos a un bol. Aliñamos con aceite y sal ¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestra ENSALADA ...

DESAYUNOS/MERIENDAS/SNACKS DESTACADAS RECETAS DULCES ...

Tortitas de avena con skyr

TORTITAS DE AVENA CON SKYR Estos son los ingredientes que necesitas: 120g de Harina de avena integral 3 Claras de huevo 100ml de bebida vegetal sin azúcares añadidos 1 Cucharadita de sirope de dátiles casero 1 Pizca de sal rosa del Himalaya 4g de levadura en polvo Topping  1 Yogur skyr natural 1/2 Barrita de proteína sabor chocolate Proceso: Mezclamos bien todos los ingredientes excepto ...

CENAS SALUDABLES DESTACADAS MAMBO ...

Pizza de espelta masa clásica 4 estaciones

PIZZA DE ESPELTA MASA CLÁSICA 4 ESTACIONES Estos son los ingredientes que necesitas: 200g de harina de espelta 100g de harina de espelta integral 150ml de agua templada 5g de levadura fresca 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de sal rosa del Himalaya 1/2 cucharadita de ajo en polvo Topping: Salsa de tomate basilico Cebolla blanca Queso proteínico Eatlea ...

comidas recetas saladas todas las recetas ...

Lentejas con setas al curry

Estos son los ingredientes que necesitas: 2 Paquetes de setas shimeji 2 Dientes de ajo picaditos 1 Bote de lentejas pardinas cocidas Sal rosa del Himalaya Pimienta negra Aceite de oliva virgen extra Curry en polvo Proceso: Lavamos y cortamos los pies de las setas. En nuestra sartén ponemos un chorrito de aceite de oliva y añadimos las setas. Pochamos bien hasta que se doren. Seguidamente añad ...

DESAYUNOS/MERIENDAS/SNACKS DESTACADAS PANES ...

Pan de zanahoria y brócoli

PAN DE ZANAHORIA Y BRÓCOLI Estos son los ingredientes que necesitas: 200g de zanahoria 200g de brócoli crudo 100g harina de almendras 3 huevos Hierbas provenzales 1 pizca de sal rosa del Himalaya 1 cucharadita de cebolla en polvo Proceso: Picamos la zanahoria y la llevamos a un bol grande. Picamos el brócoli y lo añadimos al mismo bol. Añadimos el resto de los ingredientes y mezclamos ...

DESAYUNOS/MERIENDAS/SNACKS OTROS DULCES RECETAS DULCES ...

Carrot cake balls

Carrot cake balls Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 2 Zanahorias medianas 12 Dátiles sin hueso 1 Cucharada de manteca de almendra de Body Genius 1 Puñado de nueces peladas 1 Cucharadita de canela 1 Cucharadita de nuez moscada 60gr de salvado de avena integral o copos suaves de avena Proceso: Lavamos las zanahorias y las cortamos. Las procesamos bien en la picador ...

COMIDAS DESTACADAS PASTA ...

Pasta con berenjenas y aceitunas negras

PASTA CON BERENJENAS Y ACEITUNAS NEGRAS Estos son los ingredientes que necesitas: 2 Berenjenas 1 Cebolla blanca 1 Puñado de aceitunas negras deshuesadas Tomatitos 200g de Macarrones con tomate y albahaca Sal rosa del Himalaya Pimienta negra Aceite de oliva virgen extra Albahaca Proceso: Ponemos una olla con agua a hervir y cocinamos la pasta al dente según las instrucciones del envase. Lava ...

COMIDAS DESTACADAS PASTA ...

Fideos shirataki con calabacín y arándanos

FIDEOS SHIRATAKI CON CALABACÍN Y ARÁNDANOS Estos son los ingredientes que necesitas: 2 Calabacines 1 Puñado de arándanos deshidratados 1 Puñado de nueces peladas  600g de Espaguetis konjac  Salsa de soja baja en sal  Pimienta negra  Aceite de oliva virgen extra Proceso: Lavamos y cortamos los calabacines. En la sartén ponemos unas gotitas de aceite y pochamos bien hasta que empiecen a dorar ...

COMIDAS DESTACADAS PASTA ...

Macarrones con brócoli y queso

MACARRONES CON BRÓCOLI Y QUESO Estos son los ingredientes que necesitas: 1 Brócoli 40g de Macarrones integrales Queso proteínico Eatlean Taco Sal rosa del Himalaya Pimienta negra Aceite de oliva virgen extra Proceso:  Cocinamos los macarrones en abundante agua hirviendo. Mientras cortamos el brócoli en trocitos. En la sartén ponemos unas gotitas de aceite, añadimos el brócoli y dejamos que se ...

COMIDAS DESTACADAS RECETAS SALADAS ...

GARBANZOS CON SETAS

GARBANZOS CON SETAS Estos son los ingredientes que necesitas: 2 Paquetes de setas Shimeji frescas 1 Zanahoria grande 1 Bote de garbanzos cocidos Sal rosa del Himalaya Pimienta negra Aceite de oliva virgen extra Proceso: Lavamos las setas y les cortamos los pies. En la sartén ponemos unas gotitas de aceite y las pochamos bien hasta que empiecen a dorarse. Seguidamente añadimos la zanahoria ...

CENAS SALUDABLES DESTACADAS OTRAS RECETAS ...

PIONONO DE ESPINACAS

PIONONO DE ESPINACAS Estos son los ingredientes que necesitas: 2 Huevos 5 Claras 1 Puñado de espinaca 1 Pizca de sal Para el relleno: Queso bajo en grasa untable Eatlean Jamón serrano en lonchas finitas Lechuga romana Rodajas de tomate Proceso: Batimos los huevos con las claras y la pizca de sal. Aladimos las espinacas y llevamos laa mezcla a una sartén antiadherente grande. A fuego baj ...

COMIDAS DESTACADAS PASTA ...

FIDEOS SHIRATAKI CON ESPÁRRAGOS TRIGUEROS

FIDEOS SHIRATAKI CON ESPÁRRAGOS TRIGUEROS Estos son los ingredientes que necesitas: 2 Manojos de espárragos trigueros 2 Dientes de ajo 1 Puñado de tomatitos cherry Espaguetis konjac (pasta sin calorías) Salsa de soja baja en sal Pimienta negra Aceite de oliva virgen extra Proceso: Lavamos y cortamos los espárragos y los tomatitos. En la sartén ponemos unas gotitas de aceite y pochamos bien l ...

COMIDAS OTRAS RECETAS RECETAS SALADAS ...

CROQUETAS DE JAMÓN SALUDABLES

CROQUETAS DE JAMÓN SALUDABLES Estos son los ingredientes que necesitas: 80g de jamón reducido en sal 45g de maicena 400ml de bebida vegetal sin azúcares añadidos 1/2 Cebolla blanca Chorrito de aceite de oliva virgen extra Nuez moscada Sal rosa del Himalaya Pimienta Perejil Para el rebozado: Pan wasa triturado 2 Huevos Proceso: Pochamos la cebolla bien picadita en una sartén con un c ...

DESAYUNOS/MERIENDAS/SNACKS HELADOS RECETAS DULCES ...

Helado de mango y piña con nueces

HELADO DE MANGO Y PIÑA CON NUECES Estos son los ingredientes que necesitas: 2 Mangos maduros de Sigfrido 2 Rodajas de piña natural madura 1 Cucharadita de sirope de dátiles casero 200ml de queso fresco batido 0% Para la cobertura: 1 Tableta de cacao 80% 1 Cucharadita de aceite de coco Nueces picadas Proceso: En la batidora de vaso añadimos todos los ingredientes del helado y procesamos. ...

CENAS SALUDABLES DESTACADAS RECETAS SALADAS ...

Pastel de espinacas y queso de cabra

PASTEL DE ESPINACAS Y QUESO DE CABRA Estos son los ingredientes que necesitas: 4 Huevos  1 Cebolla blanca  1 Puñado de brotes de espinacas frescas  50g de queso proteínico bajo en grasa Eatlean  Aceite de oliva virgen extra  Sal rosa del Himalaya  Queso de cabra Proceso: Ponemos un chorrito de aceite en la sartén y pochamos la cebolla. Una vez pochada la cebolla añadimos las espinacas y poc ...