Fuente: Freepik
Los helados son uno de los postres favoritos de niños y mayores. A día de hoy, se disfrutan tanto en verano como en invierno y es que, además de ricos, son muy digestivos. En el mercado tenemos un montón de sabores, pero hay uno que está teniendo mucho éxito: ¡el helado de maíz! Si no lo ha probado, aquí le contamos todo sobre este helado sin igual, así como su fama en las redes.
Por ahora no se puede encontrar tan fácilmente en las tiendas, pero se puede hacer en casa. Su elaboración es sencilla y para hacerlos se necesitan pocos ingredientes. Basta con tener maíz, leche de origen vegetal o animal, nata, yemas de huevo, azúcar y un poco de vainilla. De esta forma, tendrá un postre casero, digestivo y muy rico sin salir de casa.
La receta del helado de maíz se ha hecho viral en redes sociales
El helado de maíz se ha convertido en uno de los postres más vistos en redes sociales. Tanto que se ha hecho viral y muchos influencers ya han creado su propia receta. Pese a las diferencias entre unos y otros, todos lo recomiendan por su sabor y su fácil elaboración. También destacan su cremosidad y sabor único.Otra opción es el helado de maíz en forma de mazorca, muy viral entre los seguidores del K-pop. Donde uno de los componentes de BTS lo ha hecho realmente famoso. De esto hablaremos más abajo. Así, ahora se puede ver en muchas recetas de TikTok. En este caso, el helado queda crujiente por fuera y cremoso por dentro, y su elaboración es algo más laboriosa.
Si quiere conocer más recetas originales, productos saludables y otros listos para comer, puede visitar Bonduelle. Aquí encontrará un montón de deliciosas recetas, incluida la del helado de maíz. Un helado que, en Corea, ya se hizo famoso en la década de los 80.
La historia del helado de maíz en las últimas décadas
Para comenzar, no se sabe con certeza de dónde proviene el helado. Unos dicen que de China, otros de la antigua Babilonia, otros de Mongolia… Lo que sí está claro es que el helado de maíz, tal y como lo conocemos, ha cogido fuerza en México en la última década.También en Estados Unidos y Corea se han hecho populares en los últimos años. Realmente su creación no se puede atribuir a una sola persona. Por otra parte, hay una variedad importante de recetas, cada una adaptada a la tradición cultural de cada país. Lo que hace que tenga una gran riqueza culinaria.
En cuanto a Corea del Sur, y volviendo al K-pop, los helados de maíz son fáciles de encontrar. Jungkook, el miembro más joven del grupo de música BTS, lo ha hecho viral al mostrar su debilidad por este postre. De ahí en adelante, los helados de maíz en su país se han vuelto tan famosos que se han agotado rápidamente en las tiendas.
Los helados de maíz son más saludables que los industriales
Si tiene un hueco para preparar esta delicia, ¡no lo dude! Tendrá uno de los postres más ricos disponibles en su propia casa. Además, el sabor dulce del maíz es perfecto para un helado, al igual que su color y su aroma. Y es ideal para después de las comidas o para las celebraciones con amigos o familiares. Aparte, es mucho más sano que uno industrial.Por otro lado, el maíz es un vegetal muy versátil, pues se puede comer cocido, frito, a la plancha o incluso en formato helado. En este último caso, puede hacer modificaciones a la hora de elaborar su helado de maíz artesanal. Le puede añadir especias, por ejemplo.
Y pueden hacerse para todo el mundo, ya que la leche animal se puede sustituir por la vegetal. También se puede sustituir la nata por una crema vegetal de avena o soja y las yemas de los huevos por semillas de lino o maicena, ya que harán la función de espesantes.
El helado de maíz: ¡todo un descubrimiento!
El helado de maíz es una delicia que todo el mundo debería probar alguna vez en la vida. Tiene un sabor único, como muchos influencers afirman, pero también tiene un aroma agradable y una textura sensacional. Un postre frío que se conserva durante mucho tiempo a la temperatura adecuada y que, hoy día, gracias a las plataformas digitales, todo el mundo conoce.¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
