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el sabor de mis recetas y mucho más

10 ideas publicadas y 26 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Eugenia Craciun

(España)

Me gusta cocinar, sobre todo comida saludable, aunque en mi casa se cocina de todo un poco. He estudiado dietética y nutrición y he trabajado como técnico de seguridad alimentaria. Actualmente estoy jubilada por un problema de salud. Tengo un blog de cocina, donde comparto mis recetas y algunos consejos nutricionales. Un saludo a todos los que paséis por mi sitio web.

En este blog podéis encontrar recetas de cocina fáciles, económicas, bien explicadas y deliciosas.

https://elsabordemisrecetasymuchomas.blogspot.com/
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el sabor de mis recetas y mucho más

Postres

Hoy vamos a preparar unas deliciosas magdalenas de yogur. Es una receta muy fácil y en menos de una hora tenemos listas nuestras magdalenas tiernas y esponjosas. Seguro a los niños les van a encantar y a los no tan niños también. Son ideales para los desayunos y meriendas, así que vamos a ver como se hacen. Ingredientes: 4 huevos calibre L 220 g harina de fuerza 180 g azúcar 125 g yogur natural gr ...

Aperitivos Recetas de comida

Esta receta es muy fácil de hacer y se obtienen unas berenjenas muy sabrosas y crujientes. Son ideales como aperitivo o simplemente consumirlas en la comida principal del día o en la cena. Dependiendo del gusto de cada uno. Vamos a ver los ingredientes y el modo de preparar:Ingredientes: un berenjena sal 300 ml leche 100 ml agua Para rebozar: 2 huevos grandes 50 g queso rallado 80 g pan rall ...

postres

Estas galletas son muy fáciles de hacer y además son aptas para celiacos también. Son unas galletas suaves, con un buen sabor a limón y además muy tiernas. Son ideales para los desayunos o meriendas. Así que vamos a ver como se hacen. Ingredientes: -350 g harina de arroz -140 g azúcar normal o de abedul (xilitol) o 5 g de stevia en polvo -10 g polvo para hornear -150 g mantequilla -2 huevos -20 ml ...

Postres

Es el bizcocho básico, con ingredientes que todos tenemos en casa y que siempre triunfa. Ese bizcocho además de ser muy fácil de hacer es muy versátil. Se puede usar como base para tarta y pasteles pero también se puede consumir tal cual en los desayunos o meriendas. Os voy a contar como resultó ese bizcocho tan rico. Un sábado al mediodía llegue a casa después de una mañana atareada fuera de casa ...

Postres

Hola a todos! Os traigo una receta de rechupete, muy fácil de hacer y en poco tiempo. El postre ideal, esponjoso, tierno y bien aromatizado. Ese pastel seguro que gusta a toda la familia y a los invitados también. Así que vamos a ver como se hace.Ingredientes para la masa: 3 huevos L 85 g azúcar pizca de sal 80 ml aceite 80 ml leche 5 ml esencia vainilla 200 g harina de fuerza 5 g polvo para horne ...

Recetas de comida

Cuando hablamos de hamburguesas muchos pensamos en comida basura, pero hoy en día es muy fácil y a mano de cualquiera a preparar unas deliciosas hamburguesas en su propia casa. Lo importante es elegir bien la carne, de su carniceria de confianza y al gusto de cada uno. Podéis usar una carne picada mixta o solo de ternera, cerdo o pollo. Os saldrán igual de ricas. Así que vamos a ver como se hacen ...

Postres

Es una receta muy fácil, rápida y el resultado es espectacular. Un bizcocho esponjoso, tierno y delicioso. Además, está hecho con ingredientes sin gluten lo que le hace apto para celiacos también. Así que vamos a ver la elaboración paso a paso de este rico bizcocho marmolado. Ingredientes: 150 g harina de arroz 50 g maicena 150 g azúcar 4 huevos calibre L 10 g polvo para hornear 60 ml leche 50 ml ...

Postres

La tarta de zanahoria o carrot cake es muy conocida y gusta a todo el mundo. Es un postre ideal acompañado de un rico café o de cualquier bebida. Así que vamos a ponernos manos a la obra y preparar esta rica tarta de zanahoria. Ingredientes para el bizcocho: 180 g harina común 260 g zanahoria rallada 180 ml aceite de girasol 100 g azúcar moreno tipo panela 3 huevos 15 g polvo para hornear o levadu ...

aperitivos

Hola a todos. Os traigo una receta de unos muffins salados con pollo y queso que están de rechupete y muy fáciles de hacer. Son ideales como aperitivos o entremeses. Pero también se pueden preparar cuando nos apetezca. INGREDIENTE PARA 8 MUFFINS: media pechuga de pollo (250g) 50 g queso rallado 100 g harina común 100 ml nata liquida 50 ml leche 10 g mantequilla 2 huevos orégano seco pimienta molid ...

Postres

¡Hola a todos! ¿Cómo están? Si os apetece preparar mermelada de fresa ya que estamos en su temporada, os invito por aquí para ver su modo de preparación casero a mi manera. Yo la he preparado de una forma sencilla y rápida. Vamos a ver lo que necesitamos: Ingredientes: 1kilo y medio de fresas maduras 300 g de azúcar de caña integral sin refinar Modo de preparar: Se lavan bien las fresas y se l ...