Pollo encebollado que aprenderás con mis consejos y te parecerá mucho más fácil de hacer de lo que siempre pensaste. ¿Quieres cocinar platos que siempre quisiste aprender y pensaste que eran difíciles de hacer? Solo tienes que seguir el canal Escondidoenladespensa y todo te parecerá más fácil. Sïguenos en Facebook y en Instagram https://www.facebook.com/escondidoenladespensa/ https://www.instagram ...
Escondido en la Despensa
¿Quieres cocinar platos que siempre quisiste aprender y pensaste que eran difíciles de hacer? Solo tienes que seguir el canal Escondidoenladespensa y todo te parecerá más fácil. Sïguenos en Facebook y en Instagram https://www.facebook.com/escondidoenladespensa/ https://www.instagram.com/escondidoen/
Dorada al horno muy sencilla de hacer. Como todas mis recetas nada se complica una vez te pones manos a la obra. La dorada, al igual que la lubina son pescados semigrasos. Por supuesto que siempre es mejor que sean salvajes a que sean de acuicultura. No poseen las mismas propiedades, pero no dejan de ser sanos. Este plato con verduras al horno es bastante rico en vitaminas y minerales como el calc ...
Bizcocho integral de cacao y azúcar moreno es una receta sencilla y muy sana y natural para acostumbrar a los más pequeños a que se pueden tomar dulces, pero caseros. Y acabar de una vez por todas con las industria que nos está matando con tantos aditivos y refinados. Podemos cambiar la harina integral de trigo por otra como a espelta, o trigo sarraceno, centeno, etc. Espero que os guste. https:// ...
Pan de pita para acompañar la comida o para rellenar de múltiples productos, normalmente carnes con verduras. Es muy sencilla de hacer esta receta. ¡Ánimo¡ https://www.facebook.com/escondidoenladespensa/
ESPAGUETIS A LA CARBONARA es una clásica receta aquì en España y muy sencillita de hacer. Dos trucos: la cocciòn de la pasta y que la salsa no quede muy espesa para que no se haga un mazacote. Espero que os guste https://www.facebook.com/escondidoenladespensa/
Receta rápida y sencilla válida para la fiambrera un día de campo. A los niños les encantará. La carne utilizada puede ser mixta de ternera y cerdo u otro tipo de carnes, añadirle verduras, o incluso hacerlos con pescado. Espero que los disfrutes. https://www.facebook.com/escondidoenladespensa/
Para una noche o un día especial un capón relleno es lo ideal. Criado con mucho cariño y engordado por mi sobrino y cocinado posteriormente en un horno de leña ha quedado espectacular. Repetiremos. Espero que os guste y lo podáis hacer. Si no es un capón, os vale con un pollo. No es el mismo sabor, pero también saldrá bien. https://www.facebook.com/escondidoenladespensa/
Con este Ossobuco a la milanesa tan fácil de hacer, quedarás de maravilla con tus invitados, porque puede ser un plato para que cocines en una ocasión especial. La guarnición más habitual suele ser arroz, ya sea blanco o un rissotto. Espero que os guste. FACEBOOK https://www.facebook.com/escondidoenladespensa/
He preparado este sancocho a mi manera o levantamuertos para que veáis otra forma de hacer un caldito rico y sano que forme parte de una dieta equilibrada y sana. Sé que hubiera sido más acertado añadir la mazorca de maiz cortada en trozos. Así como la yuca y el plátano. Pero es lo bueno que tiene la cocina. Que podemos adaptarnos a lo que tenemos prescindiendo de algun ingrediente para conseguir ...
Esta receta de crema de moluscos y espárragos es ideal para una noche especial como las que se avecinan en Navidades. Es una crema con un sabor suave y muy ligerita. Espero que lo disfrutéis y compartáis.
Cachopo asturiano pero a mi manera. Receta fácil y rica en grasas, pero que te sube el tono. Es por decirlo así, y que no se me enfaden los puristas de las recetas, un San Jacobo de lujo. Ternera, jamón y queso, empanado y frito. Así de sencillo. Solo sigue mis consejos y te saldrá como debe de ser. facebook: https://www.facebook.com/escondidoenladespensa/ instagram: https://www.instagram.com/?hl= ...
Hoy cocinamos chipirones en su tinta. Guiso basado en productos del mar como es el calamar pequeño o chipirón. Ya explico en el vídeo que hay chipirones en grandes superficies que ni son sabrosos, ni son baratos y encima se reducen a 1/4 parte de su tamaño. Siempre chipirón patagónico o sahariano. Escoger solo buenos productos para vuestros platos. También los podéis hacer rellenos. facebook: http ...