Fogones de Ana Sevilla

51 ideas publicadas y 35 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Ana Belén Gómez Sevilla

(España)

Me llamo Ana, Ana Sevilla como ya me conocéis por la Red.Soy de Ponferrada, pero ya llevo unos cuantos años viviendo en León. Me encanta cocinar de forma sencilla y económica y compartirlo para hacer la vida más sencilla al resto. Tengo en la red tres blogs diferentes: Juanideanasevilla.com, fogonesdeanasevilla.com, kitchenaideanasevilla.com. Juanideanasevilla es un blog con recetas para coEstcinar con Thermomix y también recetas con la Olla GM (dos robots extraordinarios). Fue el primero que creé. Fogonesdeanasevilla.com es un blog para cocinar de forma tradicional las mismas recetas que publico para thermomix. Nació años más tarde porque muchos de mis seguidores no tenían el robot Thermomix y me pedían las mismas recetas de forma tradicional. Finalmente saqué kitchenaideanasevilla.com para la gente que tiene el robot kitchenaid Desde al año 2013 que comencé he formado una gran familia a través del grupo de facebook con más de 100.000 personas. Os espero a todos en las tres webs, en mi grupo de Facebook, en Twitter, en Pinterest, en Google + ... estoy por todos los sitios...jaja ... os será difícil desprenderos de mí. Gracias por estar ahí!!!"

Los Fogones de Ana Sevilla es el segundo blog tras la Juani de Ana Sevilla donde puedes encontrar todas las recetas de Ana Sevilla de forma tradicional, todas las recetas que anteriormente estaban sólo para thermomix aquí de forma tradicional.

www.losfogonesdeanasevilla.com/
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Fogones de Ana Sevilla

PESCADOS PLATOS DE CUCHARA primeros platos

Papas con Choco (Patatas con sepia), a mi manera, porque las verdaderas nunca las he probado. Están deliciosas. Cocina tradicional. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -500-600 gr. sepia limpia -300 gr. cebolla -60 gr. pimiento verde -3-4 dientes ajo -aceite -1 cta. pimentón -75 gr. coñac, brandy o vino blanco -400-500 gr. patatas chascadas - 1 cta. postre carne pimient ...

Dulces varios recetas para dieta

Os presento el, que si me descuido no lleva nada, jajajaj, Flan de vainilla sin azúcar, sin huevo y sin horno, y encima está delicioso! Con azúcar de abedul, Sucrafor, sabe igualito que el azúcar normal. Cocina tradicional. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -una vaina de vainilla (O 1 cta. pasta vainilla) -500 gr. leche (Entera, -semi o desnatada) -60 gr. azúcar SUC ...

carnes

Alitas en salsa de soja y miel. Os sorprenderá el sabor de esta receta, y el pollo queda tiernecito y en su punto. Cocina tradicional. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -800-1.000 gr. alitas de pollo -sal -pimienta -aceite -zumo y ralladura 1 limón -75 gr. salsa soja -75 gr. miel Preparación: 1- Salpimentar las alitas. Reservar. 2- Picar los ajos menudos y con un poco ...

recetas para olla GM TARTAS

Una de las tartas de queso más ricas todas las que he probado. Su fama es bien merecida: Tarta de queso La Viña, con Thermomix, tradicional y Olla GM. Receta que dedico a una juanera amiga, y excepcional cocinera, de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla, Ivana Baranco. Gracias!! Ingredientes: -500 gr. queso de untar (O mitad mascarpone y de untar) No pongáis todo mascarpone -500 gr. nata montar o ...

Dulces varios menús de Navidad

Con masa choux, salen recetas riquísimas. Coronas de nata, nueces y caramelo cocina tradicional. Una combinación estupenda. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -160 gr. harina todo uso -240 gr. agua -100 gr. mantequilla -1 cta. sal -1 cta. postre de azúcar -4-5 huevos L -1 yema pintar -nueces enteras y en trocitos -600 gr nata montar fría -60-70 gr azúcar glas -caramel ...

TURRONES

Un turrón que se sirve frío, con un sabor ummm. Turrón de trufa al whisky cocina tradicional. * Ingredientes: *Cobertura: -130 gr. chocolate fondant (65+65) -130 gr. chocolate negro (65+65) -30 gr. mantequilla (15+15) *Trufa de whisky: -150 gr. chocolate con leche -80 gr. nata montar -50 gr. azúcar glas -40 gr. whisky -40 gr. mantequilla -25 gr. cacao en polvo a la taza Preparación: 1- Al baño Ma ...