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Hamburguesascaseras

33 ideas publicadas y 7 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Antonio Angel

(España)

Hamburguesascaseras.es es un blog de Recetas de Caseras Cocina de hamburguesas de carnes, verduras y pescados. Además de recetas de cocina caseras de salsas, guarniciones y panes con las que acompañar las hamburguesas.

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Hamburguesas Caseras Hamburguesas Carne de Ternera

Ingredientes 1 kg de Carne recién picada de Ternera 1 cucharadita de cebolla en polvo 1/3 cucharadita de sal de ajo 1 cucharadita de mostaza de Dijon 2 cucharadas soperas de Salsa de Ketchup Casera Salsa de Ketchup Casera 3 tomates 1 cebolla 1 Huevo 12 lonchas de queso Salsa de Tomate Casera Salsa de tomate casera 6 bollos de patata tostados Bollos de patata tostados caseros Preparación En un bol ...

Hamburguesas Caseras Hamburguesas Carne de Ternera

Ingredientes 1 kg de Carne recién picada de Ternera 1 cucharadita de cebolla en polvo 1/3 cucharadita de sal 1 cucharadita de salsa Worcestershire 1 cucharadita de mostaza Vieja 1 cucharadita de Salsa de Ketchup Casera Salsa de Ketchup Casera 2 tomates 1 cebolla 12 lonchas de queso 7 Huevos 1 puñado de hojas de lechuga frescas 6 panecillos Preparación En primer lugar freímos 6 huevos en una sartén ...

Hamburguesas Caseras Hamburguesas Carne de Cerdo

Su textura granulada, pero suave, con una intensidad de sabor medio, la hace ideal para acompañar una hamburguesa. Ingredientes 1 Kg de Carne recién picada de Cerdo ibérico 1 cucharada de mostaza vieja 1/3 cucharadita de sal 1/4 de tallo de Apio 1 cucharadita de perejil fresco 1/3 zanahoria 1/2 pimiento rojo italiano 1 puñado de hojas de espinacas frescas 1 Huevo Mostaza antigua 1 tomate 1 cebolla ...

Hamburguesas Caseras Hamburguesas Carne de Ternera

Ingredientes 1 kg de Carne recién picada de Ternera 1 cucharadita de cebolla en polvo 1/3 cucharadita de sal 1 cucharadita de mostaza Colman´s 4 cucharadas soperas de Salsa Barbacoa estilo Texas Salsa Barbacoa casera estilo Texas 2 kumacos 1 cebolla 12 lonchas de queso cheddar 6 Huevos 6 lonchas de queso semi-curado 1 puñado de hojas de lechuga frescas Salsa de Tomate Casera Salsa de tomate casera ...

Hamburguesas Caseras Hamburguesas Carne de Ternera

Ingredientes 1 kg de Carne recién picada de Ternera 1 cucharadita de cebolla en polvo 1/3 cucharadita de sal de ajo 1 cucharadita de mostaza de Dijon 2 cucharadas soperas de Salsa de Ketchup Casera Salsa de Ketchup Casera 2 cucharadas soperas de Salsa Barbacoa estilo Texas Salsa Barbacoa casera estilo Texas 1 Huevo 2 lonchas de queso 2 pepinillos dulces 4 lonchas de Bacon Salsa de Tomate Casera Sa ...

Hamburguesas Caseras Hamburguesas Carne de Ternera

Ingredientes 800 gr de Carne recién picada de Ternera 1 cucharadita de cebolla en polvo 1/3 cucharadita de sal de ajo 1 cucharadita de perejil 1 huevo Mostaza de Dijon Salsa de Ketchup Casera Salsa de Ketchup Casera 1 tarrina de crema de queso brie para untar Cebolla caramelizada Cebolla caramelizada 4 tomates 6 pepinillos dulces 6 panes de hamburguesa Preparación En un bol grande batimos un huevo ...

Guarniciones Cebolla caramelizada

Ingredientes 4 cebollas blancas grandes 4 cucharadas de azúcar moreno 8 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 cucharada sopera de azúcar moreno 1 cucharada sopera de Vinagre balsámico de Módena 1 cucharada sopera de Vino Blanco 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta negra Preparación Introducimos en el vaso de la Thermomix las cebollas cortadas en cuartos, el ajo junto al aceite y tr ...

Guarniciones Salsa Casera

Ingredientes 12 cucharadas soperas de Mayonesa 4 lonchas de Bacon 4 Pepinillos 4 cucharadas soperas de salsa Worcestershire 2 cucharadas soperas de mostaza Vieja Preparación En primer lugar troceamos muy finos los pepinillos y reservamos, posteriormente trocemos muy fino el Bacon y lo sofreímos, reservamos. En un bol echamos 2 cucharadas soperas del aceite que ha sobrado después de freír el Bacon ...

Hamburguesas Caseras Hamburguesas Carne de Ternera ...

Ingredientes para 6 raciones 1 gr de Carne picada de Ternera 2 huevos 1/3 cucharadita de sal 1/2 Pimiento Rojo 1/3 Calabacín 1/2 Cebolla morada 2 cucharaditas de Salsa de Ketchup Casera 2 tomates 1 cebolla morada 12 lonchas de pepinillos dulces 1 puñado de hojas de lechuga frescas Salsa de Ketchup Casera 6 panecillos Elaboración En primer lugar picamos en juliana el pimiento rojo, el calabacín, ...

Hamburguesas Caseras Hamburguesas Carne de Ternera

Ingredientes para 6 raciones 1 gr de Carne picada de Ternera 2 huevos 1 cucharadita de Cebolla en polvo 1 cucharadita de Sal de ajo 1 cucharadita de cilantro 1 cucharadita de eneldo 1/3 cucharadita de sal 1 cucharadita de cebolla en polvo 1/3 cucharadita de sal 1/3 cucharadita de pimienta negra recién molida 1 cucharadita de salsa Worcestershire 1 cucharadita de mostaza Colman´s 1/2 Cebolla morada ...

Salsas Caseras Salsa Ketchup

Ingredientes 4 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo picados 2 cebollas cippolini 1 kg de tomate maduro tipo pera 1 cucharada grande de azúcar moreno 2 cucharadas grandes de Vinagre balsámico de Módena 1/2 cucharadita de miel 1/2 cucharadita de pimienta negra Preparación Para realizar esta receta de Salsa de Ketchup casera, lo primero que vamos a hacer es lavar y secar bien los tomates, ...

Panes Caseros Hamburguesas Bollos ...

Ingredientes 4 dientes de ajo negro 2 cucharaditas de aceite de oliva 8 hojas de espinaca finamente picado 3 tazas de harina de trigo integral 1 taza de puré de patata 1 taza de leche en polvo (1 paquete) de levadura para pan 1/4 cucharaditas de sal 2 cucharadas de mantequilla sin sal, cortadas en trozos pequeños 4 cucharadas de miel 1 taza de agua aceite Preparación A continuación vamos a explica ...

Salsas Caseras Salsa Barbacoa

Ingredientes 1 240 ml de agua 240 ml de ketchup 120 ml de vinagre de sidra 60 ml de aceite de oliva virgen extra 60 ml de cebolla 1/2 apio 45 ml de salsa Worcestershire 30 ml de mostaza picante 30 ml de miel 2 dientes de ajo 1 cubo de caldo de carne 15 ml de pimentón 10 ml de chile en polvo 1/2 cucharadita de sal Preparación A continuación vamos a explicar paso a paso como elaborar esta Salsa Barb ...

Hamburguesas Caseras Hamburguesas Carne de Ternera ...

Ingredientes 400 gr de Carne recién picada de Ternera 16 lonchas de Bacon 1/3 cucharadita de sal 1/3 cucharadita de pimienta negra recién molida 1 diente de ajo 1/4 de cebolla 4 cucharaditas de Orégano 200 gr de queso mozzarella 750 gr de champiñones laminados Salsa Barbacoa Salsa Barbacoa casera estilo Texas 4 bollos de patata tostados Bollos de patata tostados caseros Preparación En primer lugar ...

Hamburguesas Caseras Hamburguesas Carne de Cerdo ...

Ingredientes para 6 raciones 1 gr de Carne picada de Cerdo 1 cucharadita de Cebolla en polvo 1 cucharadita de Sal de ajo 1 cucharadita de salsa Worcestershire 1 cucharadita de mostaza antigua 1 cucharadita de Salsa de Tomate Casera Salsa de tomate casera 1 huevo 12 lonchas de Bacon ahumado 2 tomates 1 cebolla morada 1 puñado de hojas de lechuga frescas 6 panecillos Elaboración En un bol grande, me ...