La explosión de frutas, en cantidad y calidad, que se produce en verano es una tentación constante no solo para disfrutarlas frescas, sino también para conservarlas para cuando escaseen o falten. En esta ocasión teníamos excedente de albaricoques del huerto del abuelo en su punto óptimo de maduración, así que tocaba preparar mermelada para no perderlos. Nos gusta siempre añadir algún aroma para c...
Queso frito El Queso frito es una de las mejores formas de disfrutar del queso por sí solo. Este es un ingrediente moldeable y combina con casi todos los plato que hagamos. Dependiendo del tipo de queso, podemos usarlo en cualquier receta. Pero por sí solo también podemos disfrutarlo. Por eso, hoy queremos mostrarte cómo hacer un delicioso queso frito con una mermelada increíble. Podemos servir es...
Te quedará perfecto porque la receta viene detallada en texto y con muchas imágenes. ¡No te la pierdas!
Tarta de mermelada de fresaIngredientes:250 gramos de harina4 Cucharadas de azúcar glas 1 Sobre de levadura 1 Huevo3 Cucharadas de mantequilla blanda1 cucharadita de esencia de vainilla1/2 Taza de lecheMermelada de fresa (o el sabor que desee )Elaboración:Precalentar el horno a 180ºTamiza la harina junto con el azúcar y la levadura en un bol.A continuación agrega el huevo batido, la mantequilla la...
Está claro que todo lo casero, lo hecho en casa, tiene un valor añadido. Ya os conté que me habían regalado un par de botes de mermelada casera: uno de naranja (AQUÍ) y otro de limón.La mermelada de limón la he usado para hacer este rico bizcocho que sabe y huele que alimentaLa receta la he sacado de AQUÍ.Los ingredientes son: 1 yogur (el mío era de piña, pero puede ser natural o de limón…)...
Una delicia que nos cuenta con detalle cómo hacer con la Thermomix la autora del blog KIDS & CHIC.
Posted by: Gemma BioscaMe encanta hacer regalos y más si están hechos por mí. Últimamente lo hago cada vez más y a los agasajados les encanta. Presentarte en casa de amigos y regalarles unos mini-bizcocohos, o unas galletas o un bote con la fideuá lista para cocinar...no tiene precio ver las caras y encima yo feliz porqué lo he hecho yo!Esta mermelada la preparé para una comida que al final no se...
Cuando Toñi nos propuso para este reto hacer mermeladas o compotas, me llevé una gran alegría porque es la primera vez me parece fácil, pero al mismo tiempo me dije: no puedo hacer una mermelada cualquiera, tengo que sorprender a Toñi y espero haberlo conseguido. Cuando la estaba haciendo no estaba muy segura de si estaría comestible y esperé a que se enfriara para probarla, me fuí a dormir tranqu...
Me encanta cuando llega la época de las naranjas sanguíneas, me parecen mucho más ricas y me encanta el color del zumo que tienen, así que siempre que puedo aprovecho y preparo mermelada. Ya sé que es la segunda receta de mermelada de naranjas, pero esta es un poco diferente que la otra.Ingredientes12 naranjas sanguíneas. En realidad vamos a necesitar un kilo de pulpa de naranja sin piel ni membra...
La guayaba es muy rica en nutrientes, posee gran cantidad de vitamina C y es muy común en la costa Colombiana, con ella se preparan jugos, bocadillos, mermeladas y muchas cosas más. Para realizar nuestra mermelada de guayaba necesitamos los siguientes ingredientes:Un kilo de guayabaUn cuarto de azúcarUn limónPreparación:Se lavan muy bien y se cortan las guayabas en trozos. Se ponen en una olla le...
Mermelada de NaranjaMuy buenas.Hoy os traemos una rica #mermelada casera de naranja natural, no tiene comparación a la que compramos habitualmente, así podremos disfrutar de esta rica fruta en cualquier época del año y ademas sabemos lo que vamos a comer.Hemos utilizado naranjas que nos enviaron nuestros amigos de Recién Cogidas un servicio de venta de frutas recién cogidas del campo y servidas e...
Preparar una deliciosa mermelada no tiene mucha dificultad y no tiene nada que envidiar a una mermelada de supermercado, la verdad es que siempre está más rica una mermelada casera.En esta ocasión vamos a preparar una mermelada de mando casera. El mango es una fruta muy dulce y se ha extendido por todo el mundo, a pesar de ser una fruta tropical, es fácil encontrarla en tu frutería habitual.Alegra...
La sanguina es una variedad de naranja mediterránea, característica por el color rojizo de piel y pulpa, y cada vez más apreciada y utilizada en cocina y repostería. Su producción necesita de fuertes contrastes de temperatura entre el día y la noche, por lo que su temporada es corta y suele acabar a principios de primavera. Su equilibrio entre dulzura y acidez, junto al toque amargo de la piel, l...
Cada país, cada ciudad, incluso cada pueblo tiene unos productos y unos platos que los caracterizan.Al decir Málaga, decimos espetos de sardinas, boquerones, locas, caldito de pintarroja, gazpachuelo, salchichón de Málaga y, entre otra muchas cosas, cerveza Victoria (malagueña y exquisita como decía su eslogan publicitario). Una cerveza creada el 8 de septiembre (día de la patrona de la ciudad) de...
Mermelada de Ciruelas Amarillas
Es muy fácil de hacer y más siguiendo la receta del blog Chup chup chup.
CHEESECAKE CON MERMELADA DE FRESA
6 mermeladas caseras. Una muy dulce recopilación elaborada por la autora del blog Mis Cosillas de Cocina
Mermelada de fresa y plátano
Otra fruta de temporada de delicioso sabor es la nectarina. La nectarina es una fruta muy parecida al melocotón pero con una piel lisa que se asemeja a la ciruela. En realidad es una variedad del melocotón tratada de manera transgénica.La excelencia de la nectarina es que es el fruto carnoso que mayor cantidad devitamina B3 posee de la naturaleza, la cual participa en el metabolismo de los nutrie...